フワッフワなホテルオークラフレンチトーストこれは、仕込みに丸一日かかります。厚切りのパン2枚の耳を切る。卵2個、牛乳120cc、砂糖20ccを混ぜた中にパンを片面12時間づつつける。あとは冷蔵庫で寝かす。弱火で蓋をして15分焼く。信じられないくらい、フワッフワのフレンチトーストの出来上がり♪