あっという間に7月ですね。。。
久々に金曜日なのにも関わらず床屋さんでアフロをかけ直しました。。。
新生アフロです。。。
1年以上ぶりにアフロに戻しました。。
ご予約お断りしてしまいましたお客様方申し訳ございません。。。
なかなかアフロの日程が噛みあわずご迷惑おかけいたしました。。。🙇🏻🙇🏻🙇🏻
さてさて、、、
7月と言えば実は、、
ROGGIOの周年なんですね!
2017年からはや2022年。。。
そうなんです!!
なんとかかんとかギリギリ乗り切って5周年を迎えることができました!!
これも皆さまのおかげでございます!
ありがとうございます!
ありがとうございます!!
ありがとうございます!!!😭😭😭😭
まだまだ厳しい時期は続いてはおりますが、第一関門はクリアできたのかな?
とは言えね、、、
いろいろ変えるべきなのか?変えないべきなのか?悩むところも多々。。。
進化しようとはあんまり思わないけど、停滞はしたくないし。ステップアップは確実にしていかないとですな。。
なんだろね?おもしろいお店でありたいです。
突拍子もないのは髪型としゃべり方だけでおなかいっぱいだと思うので。。😅
もっと基本的なおもしろさですかね。
ちゃんと季節が味わえる。なんも考えんでもいろいろ楽しめる。この時期だからコレ出るんちゃう?やっぱり出た!!
的なね。。。
そーゆーの大事にしたいと思っております。
これなんかも長い長い伏線を張っておりまして、
あまり料理・ワインの説明をしなくなったのもね、お客様が気づくお店が理想としてるんですよ。
こっちがわちゃわちゃ言わなくてもなくてもそろそろかな?的なね。。
難しいことだし、独りよがりではあるんだが、
もう少し実験させてください。。。
ちょっとずつ成果も出て来てるので。。やっぱりこの季節ですよね!とか、アレはいつ頃届くの?ってお問合せなども増えてきたので。。
嬉しい限りです!!😭😭😭
でもね。その反面。。
コロナ前に来てた人で会えてない人がたくさんいるんでね。。
思い出すんですよねー。
東京に行った娘っ子はどうなったんだろう?
子供産まれて1年経ったけどどうなったんだろう?
結局大学受かったん?
仕事変わるって言ったまんまどうなったん?
とか、、、
ねーーー。
会いたいんですよねー。
ま、これもまた独りよがり。。。
飽きられたり、失礼なことしてたら自然淘汰されちゃいますからね。。それもまた現実。。
でも、好きなお客様のことはひたすら待ち続ける姿勢は崩しません!何年経とうがアフロからしたら常連さんですからね。。
待っとりますよー!!
ってことで5周年を迎える気持ちをなんとなく吐露させていただきました。。
ちなみに5周年を迎える7/27は、沖縄旅行中です。。。
はい。。。
そーゆーヤツなんです。。
ちゃんとたくさん沖縄から更に新しいもの見つけて8月にお披露目しようと思いますので!
お楽しみに。。。。
さてさて、、
7月のご案内もしとかないとね。
まーーーーーーーーーーーー!
果物です。果物!くだもの!
結局7月はMAX果物シーズンです!
今年は昨年一昨年と調べ尽くしたので美味しい白桃準備しとります。多分8月末まで美味しい白桃ぶっ放し続けます。多分今年が最も白桃ブレイクします。珍しく自信あるかもです。。
で、他のお皿にも果物混ぜていきます。
。。。
。。。。
ということは、、、
そうです。
今月はデザートは果物お弁当箱やりません。。
なぜなら!!
暑いから!
めっちゃ暑いから!
なので、チョコレートパフェします。もちろん果物入りでね。
ちなみにチョコレートソースは自分で作らずハーシーズ使います。ハーシーズ!
その方がぽいんですよね。パフェっぽい。
本気で一から作ってみたら逆にイマイチだったの。。🥲
パフェってやっぱり落とし所が大事なんだと。。
難しいですな。。。
ワインはね、いろいろです。昨年を踏まえて、真夏にバリック白ワイン!濃厚な白ワインですね。
準備しとります。
何故だか、真夏に濃厚白ワインを求めるお客様が多かったので、2匹目のどじょう狙います。。
逆に赤ワインなんかは冷やして美味しいワインとかね。構成的には逆な感じもするけど、意外にハマりやすい展開でいこうと思っとります。。
ということで、、、
要予約にてお願いします。
今回は、、、
ハイスクール奇面組のエンディングテーマから選んでみました。。。
今でも大活躍秋元康。。。奥様の在籍してたうしろゆびさされ組の、のっとおんりぃ★ばっとおるそうからのパンチラインでございます。。
やはり秋元康さんの力の入れ方が違うのか、今改めて聴くと歌詞の内容が幾層にも練られているなと感心しちゃいましたね。どの曲も名曲揃いのうしろゆびさされ組。。。
必聴ですよ。。。
アニメのハイスクール奇面組も多分、今の世の中では再放送難しいようなイカれたアニメでしたね。。。
秋元康のように今でも最前線にいる憧れと、
5周年何かするべきかとか、これからどう変わっていこうかとか、いろいろ悩んで悩んで、、、
からの、、、
ちょっと決めかねてます。。。
って、今のオノレの気分を見事に表してくれてるひと言かと。。。😅
若い頑張っている人達とはまた違うベクトルでね、らしさってなんだろう?ってしっかり考えてやっていこうかと。
久々にいろいろと書かせてもらいました。
なので
久々にまたお顔見せて近況報告お待ちしております。。。
共通の知人が同じ床屋でアフロにしたというとんでもない情報を得ても会えないとつまらんもんです。。。
皆さまお待ちしております!!!
そして7/26〜8/1は沖縄に行っておりますのでお休みです。。。
暑い夏になりそうですが楽しんでいきましょう!
今月もよろしくお願い申し上げます。。。🙇🏻🙇🏻
伊料理 ROGGIO
イタリア料理 ロッジョ
広島市中区胡町5-7 4F
TEL 082-249-3715
営業時間 18:00〜24:00 頃又はスタミナ切れの時
予約受付 14:00〜18:00 21:00〜
定休日 日曜日 月曜日 そしてゲリラ的に時々お休み
要予約にてお願いします。

