北九州であんこのお花レッスンをしている

ピンク薔薇an plus(アン プリュ)のANですピンク薔薇


こちらではあんこのお花の紹介や

レッスンの内容などをお伝えしています
 


 数あるブログの中からご覧いただき

 

ありがとうございます😊






🌼女性と企業、起業家の交流イベント🌼
 





2025年1月25日(土)に北九州市主催
【お仕事体験フェス】が開催されました♪




11月下旬起業相談をしていた
ウーマンワークカフェ
 @woman_work_cafe から

イベント出店しませんか?

ってお電話をいただき☺️💕




 
1月の予定はまだ立ててなくて

是非よろしくお願いします🤲

ってふたつ返事🤣
 


ご指名いただいたのがすごく嬉しくて💕


もう感謝しかありません🙏




        パンフレットと小冊子



         パンフレット中身



     起業までの経緯を綴った小冊子



ポスターやパンフレット、届け出などいろいろな準備を
北九州市や株式会社キッズチャムさんが
すべてしてくださり、


12名の起業家は出店の準備をするだけ😊




      an plusブース




当日an plusはデモンストレーションをして、
たくさんの方がいらっしゃってくださり、


「あんこのお花絞りを初めて見ました❗️」🌸

「近くにいらっしゃるのを初めて知りました❗️」

「どこで習ったんですか?」



などなどいろいろ質問いただきました。



北九州市長さんもいらしてくださり、
活動経緯などをお話しさせていただきました。




本当にありがたいです❣️



 
お伝えさせていただいた事が少しでも皆さまのお役に
立てば幸せです😄







        販売したあんクッキー




当日はブース毎に分かれて出店でしたが、
1人しかいないため他の起業家の方のブースに行けず💦




数名の起業家の方とお話ししましたが、


いろいろな経緯やご縁などがあったり
家族が背中を押してくれた事などお話ししてくれました。



そのお話しがとても刺激になって、
出会いやご縁の大切さを再認識しました🥰





50代後半の私が皆さんにお伝えできる事は

 
【いくつになっても遅いことはない‼️】

【少しの勇気で人生が変わる❣️】


という事です🥰



⚪︎したいことがあるのに勇気が出ない

⚪︎何をしていいのかわからない

⚪︎年齢的に諦めてる
 



本当にもったいないです!

できるできないはしてみないとわからないです!😊




お花絞りに限らず、

とりあえず何も考えず参加してみましょう🌸😊🌸




外に出ることでいろんな出会いやチャンスが生まれます。

楽しいことはすぐ近くにありますよ☺️



 
もし、してみたい事のひとつにお花絞りがあれば、

是非レッスンに参加してみませんか?

一緒に楽しい事見つけましょう‼️💕

 



ご準備いただいた北九州市のスタッフの皆さま、
株式会社キッズチャムの皆さま、
ご一緒いただいた起業家の皆さま
お世話になりました。


本当にありがとうございました🙇🏻‍♀️


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🎂オリジナルニットケーキ×あんこのお花®︎クッキー🍪

 

 



1月なのに暖かい1月下旬


an plusオリジナルニットケーキ🧶

あんこのお花®︎クッキーレッスン

ダブルヘッダーで開催しました♪

 




このお仕事をスタートした当初から

定期的にご参加くださるRさん💕


いつもありがとうございます😊

 




今年はお花絞り集中して頑張りたい❣️




 

年始に今年の目標を掲げた事を話してくれました🥰




お花絞りを目標に挙げてもらえるのが嬉しい💕

そのお手伝いをさせてもらえるのがまた嬉しい💓

 



やる気MAX❣️今回も頑張りましょう‼️

 





なんと今回はニットケーキとクッキーを1日で

作ってしまおうというすごいレッスン‼️




まずはあんこのお花クッキー絞っていきます🌸



もう何度もご参加くださっているので、

サクサク絞っていきます🌼




初めてお伝えする側面から見たカーネーション❣️




何度か絞り方を見てもらうと

そのあとはご自分で絞りながら修正していきます😊



何個か絞ると出来ました👏🏻👏🏻👏🏻

本当に素晴らしいです🥰







天板一杯に絞ってすぐに焼きに入ります😊

 



焼いている間にニットケーキのお花を絞ります💐





前回リースケーキを受講されたので

ポインセチアはお手のもの❣️

サクサク絞ります。




あとはバラ🌹バラは花芯はできるのであとは花びら🌹



角度や口金の位置などお伝えするとすぐに修正

綺麗なバラが絞れるように💓

 



お花の次はニットを編んでいきますよ🧶





ニット編みは同じ絞りの繰り返しなので

こちらもすぐに完成💁




その間あいだでクッキーの焼き時間毎

試食してもらいます


焼き上がったクッキーを網に乗せて冷まします♪





さぁ、その間にニットケーキのデコレーション🧶



こちらはすぐに完成🙌




その間にクッキーも冷めて、

お好きな色の缶に可愛く詰めてもらいます🥫




 

ニットケーキ🧶とクッキー缶🥫

完成しました🙌


 





毎回思うのですが、本当にRさん素晴らしいです✨




長時間に渡るレッスンなので疲れたと思うのですが、

全く感じさせない☺️



「もう絞る時も変な力が入らず

リラックスしてるから疲れなくなったし、

絞れるお花が増えて楽しくて仕方ないんです💕」

 



本当に皆さんにそうなってもらいたいなぁと思います

 




長時間に渡るレッスンでいろんな話をしながら

皺がまたまた増えたかもってくらい大笑いして

楽しい時間でした🤣🤣🤣




 

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🌼クッキーレッスン🍪
 




1月も下旬に差し掛かる週
クッキーレッスンを開催しました😊

(投稿遅くなりました💦)




 
ご参加くださったのはお二人

いつもレッスンに参加くださるMさんと
お花絞りはじめてのCさん🌸




Mさんは何度も参加されていて、
いろんなお花を絞れます💐


今回は上級者が絞る向日葵に挑戦🌻


何度も練習していると少しずつコツが掴めてきて、
絞れるように❣️


素晴らしいですよ👏🏻👏🏻👏🏻




Cさんは初めての絞りなので、
まずはあんこに慣れていただくことから始めます♪
 

最初はなかなか思うように絞るのは難しいですが、
徐々に慣れてきますよ☺️
 

お年をうかがってビックリ‼️
70歳には全く見えません😳


新しい事を始めるのはワクワクするって
その気持ちがきっと若さの秘訣ですね🥰


カーネーションを絞って、クローバー🍀を絞って…







お二人とも天板いっぱいに絞って焼成へ
 

焼き時間でどれだけ食感が変わるのか

実際に召し上がって確認してもらうのが1番☝️
 


焼き時間ごとに食べて
うん、美味しい😋



この素朴な優しい味がやめられない🌸



子どもさんから年配の方まで
安心して召し上がっていただけるクッキー🍪
 


自宅で作れるようになれば、
プレゼント🎁に、お祝いに🥂、お礼に、
お渡しできます💕
 


焼き上がって冷めてから各々お好きな色の缶に
詰めて完成🥫
 






とっても可愛いクッキー缶ができました🌸🌹




お二人とも長時間お疲れさまでした😊

 
これからもっといろんなお花を咲かせましょうね🌺
 



 
🔸クッキーレッスン気になった🍪
🔸作ってみたい!
🔸作ってプレゼントしたい
 


そう思った方は是非一緒に作ってみませんか?
ご連絡お待ちしています😊



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🗓️2月スケジュール🗓️

 

 

1月なのに暖かい日が続いたり、急に寒くなったり

2025年に入りもう1ヶ月が過ぎようとしています💦

 



 

1月は北九州市の大きなイベントに参加させていただき

同じ起業家の方々のお話をお聞きして、

たくさんの刺激を受けてきました😊

 



この経験を生かしてパワーアップ❣️

小さな努力を続けていこうと思っています🍀

 





2月のスケジュールです🗓️







2月はバレンタインイベントがあるので、

an plusでもお花絞りの段階に合わせて

3種類のデザインをご用意しました🌹🍓🎗️



バラ🌹…上級者向けのバラをあしらった

    大人シックなデザイン


🍓……スカビオサとカーネーションに加えて

    苺やブルーベリーを合わせた

    お花絞り初めての方向けのデザイン

 

リボン🎗️…ふわふわシフォンを生クリームで

    ナッペしてスカビオサとカーネーション

    の花束とリボンをデコレーションしたデザイン

 




【日程のお知らせ】


2/3(月) 資格取得認定講座

2/4(火) バレンタイン(バラ🌹) 残2

2/5(水) リクエスト

2/7(金) バレンタイン(バラ🌹) 残1

2/9(日) chou fleur  バレンタイン 満席🈵

2/10(月) バレンタイン(バラ🌹) 残2

2/12(水) 琥珀と車輪 バレンタイン 残4

2/13(木) 生花堂 バレンタイン

2/14(金) バレンタイン(リボン🎗️) 残2

2/15(土) セレクトホーム体験レッスン 残2

2/18(火) リクエスト

2/20(木) リクエスト

2/25(火) フォローアップレッスン

2/26(水) クッキーレッスン 残1

2/28(金) 和抹茶ブラウニー 残2

 




リクエストレッスンはご希望のレッスンを

開催いたします🍀


先着順にて受付させていただきますので

ご連絡くださいね♪

 




🌹趣味を極めたい

🌹技術を身に付けたい

🌹綺麗なお花絞りを基礎から学びたい

🌹マルシェに出店したい

🌹ご自分のお店であんこのお花スイーツを提供したい

🌹空いている時間で生徒さんにお花絞りを伝えたい




などなどいろいろな想いがありますよね🍀


少しの勇気を出して資格を取ってみませんか?



私は資格を取ったことで

自分に自信を持つことができ人生が変わりました🥰

 


好きなことを仕事にできるなんて🌸

こんな嬉しいことないですよね❣️




資格取得認定講座は2日間または3日間で

お花絞りの基礎からお伝えしていきます🌼





その後もフォローアップレッスンや添削など

合格までフォローしていきますので

安心してお申込みくださいね☺️

 



資格を取った後の自分を想像しながら

お花絞りを楽しみましょう🌺


 




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さぁ、春に向けてたくさんのお花を絞りましょう💐

 




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🌺資格取得認定講座 3日目🌺

 

 


1月のとてもお天気のいい暖かい日

資格取得認定講座3日目を開催しました❣️

 

 



市外からお越しのCさんとMさん😊





お二人とも資格を取ってご自分のお店

あんこのお花を販売したい夢が…🌸

 



夢に向かって行動している方は輝いてます✨

 




3日目は椿となかなかハードです😅


 


蘭は花びらの下の尖った3枚のがく

まずはこれが難関の一つ❗️





尖らせるにはコツが必要ですが

なかなか難しいです😓




 

でもお二人とも練習している間にコツを掴み、

形になってきました👏🏻

 



菊はすぐに習得し、絞るたびに形が綺麗に✨

 




最後の椿です🌺



こちらは花びらの角度均等な大きさが大事ですが、

初めてではなかなか難しいです💦

 



#104は花びらがギザギザになりやすいですが、

こちらも絞っていると

少しずつギザギザが取れてきました🌺

 

 



さぁ、デコレーションです‼️



このデコレーションが私は1番重要だと思っています☝️



 

高低差をつけたり、流れを作ったり、

インパクトが必要です。





お二人とも考えながらデコレーションして完成🙌


 






とても素敵なBOXになりました👏🏻👏🏻👏🏻




資格取得認定講座は3日で終わりですが、

合格までは練習が必要です❣️

 




質問や添削、フォローアップレッスンなど 

全力でフォローします🥰

 




一緒に頑張りましょうね🥰

 

 



いくつになっても始められる【あんこのお花】🌸




自分に自信を持てる技術を身に付けませんか?




技術を生かして多くの方との出会い

人生が豊かになりますよ🥰

 

 


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