冷やかけ@中西

久々の更新です

久々の渡讃で移転後初の中西に行って来ました

冷やかけ出汁が後引く美味さで好みのタイプです

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ラーメン人生JET

煮干塩ラーメン

煮干の上品な味と三つ葉のアクセントでサッパリスープです

麺はちょい平たい目の麺で小麦の風味抜群

そしてチャーシューが脂が甘くてとても濃厚

この３つが口の中で合わさっときのバランスというか一体感は秀逸です



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情熱うどん 山斗

とり玉天丼とぶっかけうどんのセット

うどんは弾力とモッチリ感があり、小麦の風味と鰹の風味が合わさって最高

そしてとり玉天丼はサクサクで大きな天ぷらが乗っててすごくボリュームがあります
油がひつこくなくサラッといただけました


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