マス釣り2017.8.27
栃木日光の美しい渓流
美しい魚はリリースしたけれど
私と夫は
自宅から一時間の
養魚場に来ていました
養魚場は超穴場
入れ食いの
名ばかりの釣りをして
その魚を売ってもらえます
優しくて
私と夫の釣った魚を
手際よくさばいて塩を振り
ビニールに入れてくださいました
その上
畑の野菜もたくさん
持たせてくれました
その場で二匹焼いてもらいました
夫はビール
魚１４匹と下ごしらえと２匹の焼き代と
ビールで3900円。
良心的です。
家に帰り
こんな形にして
化粧塩を振り
天ぷらに
食べちゃいます
ゴーヤの天ぷら
最高
山で食べる
天然のヤマメや
鮎にはかなわないけど
新鮮なニジマスは
なかなか手に入らないよ
頑張って釣りして料理した
日曜日のお話でした
お付き合いありがとうございます😊
みきさん食べたよ〜〜
おまけ
今日のお酒
越後鶴亀純米吟醸
酸味のあるフルーティな日本酒でした。
まるでワインと思ってよく読んだら、ワイン酵母を使っているそうです。
フジロックで娘が飲んでいた不思議なフルーティな日本酒と同じお味でした。同じ新潟、もしかしたら、同じ銘柄だったのかもしれません。
