烏骨鶏

おはようございます。ランです♪

来年度から介護保険制度は大きく変わります。そのため昨日も週末なのに研修でお勉強な私に沖縄からのうれしいお土産。

烏骨鶏の卵


鶏の卵より小さくて 

ウズラより大きい卵は栄養満点



卵大好きな私



ゆで卵









黄身が濃厚



卵かけご飯







美味しいです♪









そのほかに



海ぶどう

大量あせる



このまま食べてもおいしい

黒糖







もずくヌードル









コンビーフハッシュは

キャベツと炒めるだけで

出来上がり





夫の大好物なのがこれ





はなぱんぴん

堅くて味のある美味しいお菓子


沖縄県人目線のお土産♪

オススメです。

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埼玉中から人が集まる昨日の研修
お隣の席だったのは
偶然にも私の住んでいる町の
役場の看護師さん 
そしてなんと同じ年。

シングルマザーの彼女は
ナースの資格があってほんとに
よかったと言ってました。

看護師の資格は 病院だけでなく
役所や支援センター 福祉施設 保育園
などでもいかせるんです。

女性がひとりで子育てしながら働くことは
とっても大変ですものね。

帰り道ママトークで盛り上がりました。


なにかの不思議なご縁を感じた一日でした。

皆様 楽しい日曜日をお過ごしください。



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