展示会のお知らせ～日台の絆展

直近になってしまいましたが


3月7日(土)～11日(水)


日台50年の歴史を越えて

～アートは愛(つなげよう・みつめよう)～

日台の絆展 2026

松山文創園區 北向きタバコ工場(台北)
Songshan Cultural and Creative Park
謝謝台湾プロジェクト
～東日本大震災から15年
                決して風化させない災害復興イベント～


台湾の台北の松山タバコ工場跡で 

日台の絆展に出展させていただきます♡


私は台湾に行けませんが

作品が台湾に旅をして参ります♡

ご縁のある方

是非、現地で作品を観ていただけると

嬉しいです♡




今回出展する作品は


『ワケミタマ』～ 祈りの時～


森羅万象は産霊により成り立ち


私たちは御霊であり分霊で在る


自分の中の神と繋がり


世界の安寧や


他者への想いを願い


利他、利地、利世へと


繋がる精神と経験を培おう





そんな想いを込めて創りました♡


この作品に出逢います

ご縁ある方々に

感謝して♡

【超こだわりの無農薬・無化学肥料材料でグルテンフリーの醤油を仕込んでみたい方へ】～里山れんこん

昨年よりお世話になっております

里山れんこんさんで

2月28日(土)

お醤油づくりのイベントがあります🌿‬


～超こだわりの無農薬・無化学肥料材料で

グルテンフリーの醤油を仕込んでみたい方へ～


使う材料は、

無農薬・無化学肥料の大豆と玄米。

塩は、昔ながらの製法の天然海塩。

あとは種麹だけ。


小麦を使わないグルテンフリー仕込み。

安心できる材料で、本当に納得できる醤油を、

自分の手で“育ててみたい”方へ🌿


市販品ではなかなか出会えない、

“材料から納得できる醤油”

を一緒に仕込みませんか？






【開催概要】

■醤油 仕込み体験（前半／定員20名）

2026年2月28日（土）10:00〜15:00

参加費：5,000円（お昼ごはん・お土産付き）

※小学生以下のお子さん：＋1,500円で一緒に参加可能


■ 醤油絞り体験（後半／約1年後）

2027年2月28日（日）

予定参加費：3,000円※仕込み参加者 特別料金

※空きがある場合のみ、別料金にて一般募集


■ 完成した醤油を希望する場合

（体験参加者向け）→ 900ml：参加費＋2,000円

（出来上がりは約1年後／モロミカス付き）

※引き取り不可の場合は郵送可（送料別）


■ 動画体験（来られない方向け）

参加費：1,000円その後：

・絞り体験に参加 → 3,000円

・完成した醤油を希望 → 900ml：参加費＋2,000円


【このワークショップは2回で完成します】

① 前半：仕込み醤油のもとになる「もろみ」を

                  仕込みます。

② 後半：絞り（約1年後）ここではじめて

              「醤油」として完成します。


つまり、1年かけて醤油を育てる体験になります🌿


今回の醤油づくりを教えてくださるのは、

佐倉で無農薬・無化学肥料で農業をされている

「小出農園」さん


小出農園さんは、

ヤギや鶏と共に暮らし、

お米は基本的におだがけ。


昔から続いてきた

「人と自然が一緒に生きる農の形」を

丁寧に繋いでいこうとされています。


醤油づくりだけでなく、

みんなでお米を作ったり、

様々な体験や学びの場を開かれていて、

自然と人が集まり、

協力しながら農業をされています。


そして材料は、

里山れんこん社長 竜田

私のお米作りの師匠でもある

「十四農園 吉井さん」

無農薬・無化学肥料循環農法

種取りにもこだわった大豆と玄米。

吉井さんは、出荷より

「種を守ること」

をとにかく優先される農家さんで、

お米は10種類以上もの在来種を守っています。


宣伝をほとんどされなくても、

おいしさに惹かれて人が集まる方です。


使用する材料は・大豆・玄米・

天然海塩（海の精）・麹のみ。

昔ながらの方法で、ゆっくり育てていきます。

すぐ完成するものではありません。

時間をかけて、一年かけて、

微生物と一緒に育てる醤油です。


そして今回は少しだけ、

お米の代わりに「れんこん」で

仕込む挑戦もします。

うまくいけば来年はれんこん醤油

メイン回ができるかも...🌿 


ランチは里山れんこんのレシピを

担当してくれてる、里山料理研究家のみさこさん

による里山れんこん料理と、

小出農園さんが

昨年仕込んだ醤油を味わえる内容に

なっています🌿 


お土産・里山れんこん（約500g）

※追加購入：家庭用B品 1kg 1,500円

（2/26まで予約受付）


【場所】里山れんこん

車でお越しの方：Googleマップで

「里山れんこん」と検索

（車のナビで住所検索では

                             違う場所に案内されてしまいます）


電車の方：JR物井駅下車改札を出て左側 

              東口へ9:35発

              コミュニティバス（200円）に乗車

            「小篠塚入ってすぐの蓮田前

            （里山れんこんののぼりが立っています）」

                で下ろしてくださいと

                運転手さんに伝えてください🌿‬


【定員】20名

【申込み】「参加希望」または「動画参加希望」

           とメッセージまたはコメントをください🌿

           ※定員になり次第〆切


#手作り醤油

#グルテンフリー醤油

#無農薬無化学肥料

#安心な調味料 

#発酵のある暮らし

#里山れんこん


当日お会いできる方

楽しみにしております♡









今年もありがとうございました♡

もう早いもので12月も終わり

新しい年を迎えますね...


今年も沢山の方々に支えられ

ここまで来ることができました♡

私に関わって下さる皆様に

改めて御礼申し上げます。


今年は

里山れんこんさんとの

ご縁をいただき

まさかまさかの

土にまみれる日々♡













あっという間の1年でした♡


タティングレースも結い繋いで

参ります♡




来年も

よろしくお願いいたします♡