こちらのイベントに
れんこん部スタッフとして
参加致します。
両日予約いっぱいとなりました。
キャンセル待ちになります。
是非、美しい蓮の花、里山れんこんの景色と
新れんこんの初堀り、試食体験を
楽しんでいただけたら...
皆様の参加、お待ちしております♡
🪷 自然栽培 里山れんこん観蓮会・今季初掘り試食会
🪷8月22日（土）・23日（日）
今年も初掘りの季節になりました。
大きな蓮の葉が一面に広がり、
ところどころに蓮の花や実が見られる夏の蓮田。
蓮の葉や花の香りをほのかに感じながら
蓮田を散策し、れんこんが泥の中から姿を現す、
今季最初のれんこん掘りをご覧いただきます。
掘り上げたれんこんを洗い、根を切り、
出荷できる状態に整えていく作業も
見学していただけます。
そのあとは、蓮の花の香りをまとった
「蓮花茶」を味わいながら、
掘りたての新れんこんをご試食ください。
まずは、みずみずしさを感じられる生のままで。
続いて、シンプルに焼いて、
新れんこんならではの食感と
甘みを味わっていただきます。
蓮の花、葉、実、そしてれんこん。
自然栽培で育った蓮の恵みを、
見て、香って、味わう。
一年に一度だけの「初掘り」を
丸ごと楽しめる試食会です。
ぜひ、朝の蓮田から始まる
特別な時間を体験しにいらしてください😊
【初掘り試食会】
時間｜7:30〜10:00
参加費｜3,000円（税込）
定員｜各日10名・要予約
〈試食会メニュー〉
🍵 蓮の花の香りをまとった蓮花茶
🥢 掘りたて新れんこんの生試食
🔥 掘りたて新れんこん焼き
🥤 梨・生れんこん・れんこんパウダーの
豆乳スムージー
🥞 里山れんこんパウダーと
自然栽培玄米粉のクレープ
✳️季節の野菜を包んでお召し上がりいただきます。
🍨 里山れんこんアイス
✳️採れたての蓮の実と花びらを添えて
☕ 最後は、蓮の葉茶またはコーヒーを飲みながら、
自然栽培や蓮についてゆっくりお話しします。
📖 ご試食いただく全メニューのレシピ付き🎁
掘りたての新れんこん約300gのお土産付き
【蓮田散策】時間｜6:30〜17:00無料・予約不要
試食会の前にも後にも、
また、試食会に参加されない方も、
蓮田をゆっくり散策していただけます。
※花は朝5時頃から咲き始め、
一日目の花は7時頃から閉じ始めます。
7時30分から8時頃には閉じてしまうため、
美しく開いた花をご覧になりたい方は、
ぜひ少し早めにお越しください。
【れんこん掘り見学】
時間｜8:00〜8:30無料・予約不要
試食会に参加されない方も見学していただけます。
掘りたての新れんこんや蓮の恵みを、見て、香って、
じっくり味わいたい方は、
ぜひ初掘り試食会にご参加ください。
【真菰の手仕事】
里山れんこんに自生する原種の真菰を使います。
時間｜10:00〜・要予約
・小さなしめ縄づくり｜2,000円・約1時間
・円座づくり｜3,000円・約3〜4時間
・ヒンメリづくり｜2,000円・約1時間
【Tシャツライブアート・メヘンディ】
時間｜10:00〜🎨 Tシャツライブアート
里山れんこん部員のデザイナー・水崎真奈美さんが
その場でTシャツに絵を描きます。
料金｜5,000円（税込・Tシャツ代込み）
【里山料理 みくに庵のランチ】
「里山料理 みくに庵」での新れんこんを使った
特別ランチです。
時間｜12:00〜
※早めのスタートをご希望の方はご相談ください。
料金｜3,000円（税込）
定員｜各日8名・要予約
会場｜里山料理 みくに庵
里山れんこんから車で約5分、徒歩で約15分です。
ご希望の方は送迎いたします。
【会場】自然栽培 里山れんこん
千葉県佐倉市小篠塚770
※田んぼの住所のため、
カーナビでは正確に表示されない場合があります。Googleマップで「里山れんこん」と検索してください。
【バスでお越しの方】
〈行き〉物井駅 7:19発小篠塚城址園前 7:28着
〈帰り〉小篠塚城址園前 10:09発物井駅 10:18着
運賃｜200円
※次の帰りの便は、小篠塚城址園前15:27発です。
ランチやワークショップに参加される方は、
帰りの送迎についてご相談ください。
【ご予約】初掘り試食会・真菰の手仕事・みくに庵のランチは、事前予約をお願いいたします。ご予約は以下のLINE、メール、DM、ショートメッセージからお願いいたします。LINE https://lin.ee/8BSpCENMAIL: info@satoyamarenkon.comショートメッセージ：08042971831
※豪雨の場合、屋外イベントと初掘り試食会は
中止となります。みくに庵のランチは開催予定です。
