今日は晩ごはんとお弁当用、保存様にと家族で料理会!
長野の田舎からいっぱい頂いた野菜達、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎを使って保存もできる料理を作りました。
メニューはカボチャ棒とカボチャコロッケ、じゃがいもコロッケ、ポテトサラダ♪
カボチャ棒ってなに?って思いますよね(*^^*)
カボチャ棒すごーく美味しいんですよ♪
うまか棒知ってる?
あれにちなんで作ったオリジナル料理♪
ちくわに縦に切れ目を入れて、カボチャコロッケ様に作った具をそこに入れて、小麦粉、ときたま、パン粉とつけてフライに!
カボチャコロッケの具で二種類と保存とお弁当用も作っちゃうのがとしみん♪流(*^^*)
主婦の手抜き!
これを「ほっこり料理会」で教えてます。
フライもコロッケも一人でたくさん作るのは大変(((・・;)
だから何人かでやるとあっと言う間に完成!
9月からはこんな晩ごはんと保存料理をみんなでつくちゃう料理会やりまーす!
お楽しみに♪







