こんばんは。
大阪 ビーズ＆テディベア教室
ココルルドのかわせちえみです。
ご訪問ありがとうございます。
Stay Home
おうちで過ごすことが
自分を、家族を、みんなを守ること。
できないことではなく、
できることを見つけて
今あることを楽しもう。
長期戦になっているおうち時間
今日はとうとう
私としてはありえないことに挑戦してしまいました。
クッキーを焼きました
私は１０代の頃にお菓子作りのトラウマがあって
よほどのことがない限り作ることはありません。
よほどのこともないので作ることもありません
娘が小学生の頃に作りたいと言い出した時には
お菓子作りの本をプレゼントして
自力でがんばってもらいました。
今では娘のお菓子作りの腕前は
なかなかのものです。
私の作戦勝ちかな
なのに今更ながら手を出してしまいました。
というのも
米粉で作ってみたかったから
何年か前に友達の焼いてくれた米粉クッキーが
む～～ちゃくちゃおいしくって
それを忘れていなかった
先日スーパーで米粉を見つけて買ってしまったのです
それで今日思い立って作りはじめました。
スマホで簡単レシピを探していざ挑戦。
材料をぜ～～んぶポリ袋に入れて
混ぜ合わせて、延ばして焼くだけというもの。
お砂糖は体にやさしい「てんさい糖」を使って
甘さも少し控えめに。
お菓子作りに必要な丁寧さが足りないなぁ。
おおざっぱ？雑？なんですよね。
これを１５分焼きますよ。
無事に焼きあがりました。
お味は？
ほんのり甘くて自然な味わい、歯ごたえあり。
口の中の水分を持っていかれる感じ
む～～ちゃおいしい・・・とはいきませんでした。
また別のレシピでやってみようかな？
やるかな？
米粉がなくなるまではいろいろ作ってみましょうか。
おすすめのレシピがあれば
教えてくださ～～い
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