こんばんは。
大阪 ビーズ&テディベア教室
ココルルドのかわせちえみです。
ご訪問ありがとうございます。
Stay Home
おうちで過ごすことが
自分を、家族を、みんなを守ること。
できないことではなく、
できることを見つけて
今あることを楽しもう。
長期戦になっているおうち時間
今日はとうとう
私としてはありえないことに挑戦してしまいました。
クッキーを焼きました
私は10代の頃にお菓子作りのトラウマがあって
よほどのことがない限り作ることはありません。
よほどのこともないので作ることもありません
娘が小学生の頃に作りたいと言い出した時には
お菓子作りの本をプレゼントして
自力でがんばってもらいました。
今では娘のお菓子作りの腕前は
なかなかのものです。
私の作戦勝ちかな
なのに今更ながら手を出してしまいました。
というのも
米粉で作ってみたかったから
何年か前に友達の焼いてくれた米粉クッキーが
む~~ちゃくちゃおいしくって
それを忘れていなかった
先日スーパーで米粉を見つけて買ってしまったのです
それで今日思い立って作りはじめました。
スマホで簡単レシピを探していざ挑戦。
材料をぜ~~んぶポリ袋に入れて
混ぜ合わせて、延ばして焼くだけというもの。
お砂糖は体にやさしい「てんさい糖」を使って
甘さも少し控えめに。
お菓子作りに必要な丁寧さが足りないなぁ。
おおざっぱ?雑?なんですよね。
これを15分焼きますよ。
無事に焼きあがりました。
お味は?
ほんのり甘くて自然な味わい、歯ごたえあり。
口の中の水分を持っていかれる感じ
む~~ちゃおいしい・・・とはいきませんでした。
また別のレシピでやってみようかな?
やるかな?
米粉がなくなるまではいろいろ作ってみましょうか。
おすすめのレシピがあれば
教えてくださ~~い
インスタグラムで作品紹介しています