ブログ画像一覧を見る
このブログをフォローする
昨日の夕食
スペイン料理のパエリア
サフランアヤメ科の多年草。
そのめしべを乾燥させたもの
紀元前からヨーロッパで香料染料として使われていたそうです
花15000個から 100gしかとれないそう
このサフランを 少々入れて
ジャーーーン
大量パエリア完成
魚介類のだしがでるので、サフラン以外の調味料は
入れなくて
レモンを絞ってサッパリとね
満足でした
私の友達で
普段は 東京べースで頑張っているNAOが
去年、ラブルネ ハワイ店のオープニング時にハワイ店に
駆けつけたときの写真です
もちろん、ハワイなので お客さまは日本人に限らず
色んな国の方がいらっしゃいます
naoは、言葉の通じないお客さまにも
ひたすら お客さまの手に スキンケアを試してきたそうです
ロイアルハワイアンにありますよー