東南アジアで人気グルメの一つ、
チキンライス、
ご存知ですか?
チキンスープで炊いたご飯+チキン+チキンスープというのが基本スタイルで、
日本で言うところのチキンライスとは全く様子が違います。
こちらはマレーシアのマラッカスタイル。
ここではチキンライスはライスがピンポン球みたいにまん丸
なのが特徴です。

左上から時計回りに、
①ローストしたチキン
②蒸したチキン
③もやしの炒め物
④フィッシュボール(魚のすり身のお団子)スープ
⑤チキンライスボール
小さなお皿にある赤いチリソースを付けながらいただきます。
チキンの滋味いっぱいで幸せになりますよ〜。
それにしてもフィッシュボールとライスボールは瓜二つだ![]()