先日のお花の教室でのレッスンのテーマは
ブーケ
ブーケって細かい作業が多くて結構大変なんですが
うまくできるとテンションあがります
その後、夏にとってもファンになってしまったシェ松尾のシュミネ・クリュを買いに・・・・・
シュミネ・クリュはシェ松尾の人気商品シュミネという焼き菓子のシュークリーム版。
バニラ、ショコラと季節限定ものの３種類を展開しています。
夏はその季節モノがオレンジだったのですが現在は栗かぼちゃとキャラメルカスタードのポティロン
タップリクリームが入っていてほんのり香るシナモンがいいアクセントになってます～
サクサクのパイ生地にしっとりとしたアーモンドパウダー生地がよく合っていて
とっても美味～
（甘すぎません！）
ほらっ！！
そして秋の王様の登場です
ごはんに土瓶蒸し！美味しゅうございました～ あぁ幸せ～
先日、にゃんこ以外のコたちも
お迎えに行ってきました。
うさちゃん、茶くまちゃん・・・・・
あれれ？？？
にゃんこ以外と言いつつも、
ネコ好きとしてはやっぱり放っておけなくって
みけとアメショーくんも連れて帰ってきてしまいました☆
カワイイネ
京都航空便を引き取りに行ったときに新宿高島屋地下のＦＡＵＣＨＯＮで
マカロンのような鮮やかな色彩が目に飛び込んできました。
クロワッサン ティグレ
ピンクはフランボワーズ、グリーンはピスタチオ、茶はショコラ味
２０１１年秋冬の新作だそうです。
ティグレとはフランス語で虎を意味し、ベーシックなクロワッサン生地にそれぞれのフレーバーが折り込まれて
中にアーモンドクリームが入っています。
思ったよりも甘さ控えめでバターの香りがいっぱいに広がります。
バターの香り、買って帰るときから人目を気にするほど美味しそうな匂いを放っていたのよね・・・
ＦＡＵＣＨＯＮのクロワッサン、もともと美味しいけどこんなにカラフルなら３段皿に乗せても素敵かも？
この先激しくリピしそうな予感です
高島屋新宿店の京都航空便の今月のラインナップに
茶洛の京わらび餅があったので思わず予約してしまいました～
そう、私は大のわらび餅好き
京都に旅行したときには洛匠の草わらび餅は定番みやげ、
先日行った大阪でも三越伊勢丹の京都つる家の茶房で頂き・・・・・
ですが、茶洛のものは手作りでできる数が限られているというので
今まで頂いたことがなかったのでまるで夢のよう～
航空便には他に出町ふたばの名代豆餅、栗餅もあったのでこちらも
お願いすることにしました。
しかし、これすべて本日中にお召し上がりくださいではないだろうか？？？
大丈夫かーーー！？！？
そして届いた品々
さっそくあけてみました。
まずは栗餅。少々地味な感じがしますが上に乗っているのは丹波栗だそう。
甘さ控えめでなかなか美味！ 昨年は予約初日で完売したというのもうなずけます。
そして出町ふたばといえばやはり豆餅
豆がごろごろ入っていて美味しそう
買ってすぐだと餅も柔らかくて美味しいんだけどいっぺんに五つはムリだから三つは冷凍しました。
どうなるかな？？？
そして、最大のお楽しみ茶洛の京わらびもち～
包装を解いていくにつれて抹茶とニッキの芳醇な香りが鼻腔をくすぐります。
付属の楊枝ではすくえないくらい軟らかく口の中でとろけます。
抹茶、ニッキともに甘さ控えめで、抹茶はほろ苦さがニッキはかなり濃厚でオトナのわらび餅といった感じです。
なかなか買えないけれど、機会があったらまた食べたいな
昨日、久しぶりにプリザーブドフラワーのお稽古に行ってきました。
テーマはパフェアレンジ・・・・・・
開花のテクニックがあったりベース作りがあったりと復習するのにはもってこいのカリキュラム
大変でしたが、なんとかかわいく仕上がりました
アレンジしているうちに、ホンモノのパフェが食べたくなり帰りに近くの千疋屋さんに
立ち寄りましたが10月も半ばだというのに30℃近い気温のせいか？ 行列・・・・・・・
そこで、前々から気になっていたこちらに行ってみました
D'eux Patisserie Cafe
季節で色々なクープが楽しめます
今ならいちじくとマロンがあるのですが、いちじくはちょっとの差で売り切れ
マロンを頂きました
マロンといえば甘々かと思いきや、中間にはコーヒーゼリーやオレンジが潜んでおりそれが
良いアクセントとなってさっぱりとした仕上がりとなっていていました。 美味美味～
クセになりそうな予感・・・・・・・・
