こんにちは
先日実家に帰り、久々に味噌作りのお手伝いを
してきました
子供のころ、豆をつぶすのをお手伝いしたりしていたものの
最初から最後まで、ちゃんと味噌作りを手伝うのははじめて。
今の一番寒い時期に味噌を作るのが一番美味しい味噌が
できるそうです。
お味噌が美味しく食べられるようになるのは一年後。
豆や麹、温度、美味しくな~れの気持ち。
同じように作っても毎年出来栄えが変わるよう。
どんなお味噌になるか、来年の楽しみが一つ増えました
こんにちは
先日実家に帰り、久々に味噌作りのお手伝いを
してきました
子供のころ、豆をつぶすのをお手伝いしたりしていたものの
最初から最後まで、ちゃんと味噌作りを手伝うのははじめて。
今の一番寒い時期に味噌を作るのが一番美味しい味噌が
できるそうです。
お味噌が美味しく食べられるようになるのは一年後。
豆や麹、温度、美味しくな~れの気持ち。
同じように作っても毎年出来栄えが変わるよう。
どんなお味噌になるか、来年の楽しみが一つ増えました
毎日寒い日が続いていますね![]()
すっかり、冬ごもり中です
こんな時は、心がほっこりするような雑貨でも・・・
と、思い。何でもないシンプルなボーダーのスリッパに
レース編みを付けてみました♪
これで、何だか気持ちもほっこり
みなさん、こんにちは~
とってもご無沙汰です![]()
久々に、バックを作ってます。
オーダーのトートバックです♪
布はキャンバス布で内側の布は水色の
ドット柄のガーゼ布地。
ご注文のサイズも良く、使い勝手のよさそうな
いいバックに仕上がりそうで楽しみです