炊飯器で楽々☆海老ピラフ

一手間かけることで、美味しさも

一手間といっても炊飯器に入れる前に具材を炒めるだけ
その後は炊飯器に調味料と炒めた具材を入れてスイッチオン
　
簡単☆海老ピラフの完成です
　　　　　　　　　　　　

おかずの一品☆簡単!!!大根餅

　　　　　　　　　　　　　
冷蔵庫に余りがちな、お大根とコーン、ニラを使って大根餅

作り方は簡単
お大根を擦り下ろす
ニラをお好みの分量2、3㎝に切り、コーンと一緒にへ入れ混ぜる
生地が固くなる位の量の片栗粉を入れて混ぜ、ごま油で焼くだけ

お好みの量は、その家庭によって違うので本当に適当で大丈夫です

　　　　　　　　　　　　　

風邪でDOWNしてましたρ(・・、)

風邪、流行ってますねその流行りに乗って風邪をひいていました

皆さんも気をつけてお過ごし下さいね

妊娠中なので、お薬に頼れないので母が咳止めに、大根のハチミツ漬けとキンカンを

持ってきてくれました

　

咳が出た時に、大根のハチミツ漬けのシロップを飲むとスーとしますね

お大根を薄く切って適量のハチミツを入れると自然と汁が出るので

そのお汁をスプーン一杯飲むのが良いそうです

自然療法での方法らしいですキンカンはお湯に一つ入れて潰して飲みます

母のお陰で、お薬無しで症状が和らぎました母にも感謝です

皆さんも気をつけてお過ごし下さいね

わが家のご飯☆

今日も冷蔵庫の残り物で手抜きご飯

春巻き(チーズ*ニラと挽き肉)
八宝菜風の炒め
チョレギサラダ
カリフラワー

カリフラワーのタレはマヨネーズとケチャップを同量混ぜたもの
これが結構美味しいです

自家製のゆず茶

柚を頂いたので、柚茶を作りました　　　　　　　

　　　　　　　　　
材料は、柚とお砂糖のみの超簡単に出来るのに、味は絶品

お砂糖は三温糖を使いました味に深みが出て甘さが引き立つので

そして、30分で出来上がり