②みじん切りに切った野菜やキノコを入れ炒める(うちはシンプルに玉葱と人参)
③トマトピューレ一本と、その瓶に水を半分くらい入れて振って入れる(無駄なし!)
④コンソメ一個、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、塩コショウを入れる
⑤弱火で煮込んで完成
試行錯誤を重ねて、大好きな母のミートソースになるように頑張りました!
少し現代風になったけど(笑)
結果、感覚で作るので、量が書いてないところは、お好みに調整しながら作って下さい!!
うちはたくさん作ってパスタはもちろん、冷凍保存してドリアにも使います☆
とにかく、美味しいです(笑)
