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amu’s STYLE

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今日は時間ができたので、趣味のお菓子作り~


でも、何作ろう・・



ゲッ((((((ノ゚⊿゚)ノニンジンが死に掛けてる・・・




てなわけで、

そんなニンジンさんを救出すべく、キャロットケーキにしました☆


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ハチミツも入れて、優しい甘さ。

てか、想像以上にちょー美味しいんですけどーーー:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

こりゃ正解でした☆




ここで今まで作ったスイーツを少しご紹介(・ω・)/



シュークリーム。

中はカスタードとチョコクリームなり。

手がかかるので滅多に作りませんが(笑)


amu’s STYLE-シュークリーム



抹茶プリンと抹茶チョコチップパウンドケーキ。

抹茶スイーツ大好き☆

amu’s STYLE-抹茶プリンと抹茶パウンドケーキ


紅茶マフィン。

これもまた美味しいよねぇ。


amu’s STYLE-紅茶マフィン


紅茶シフォンケーキ。

型はパウンド型だけど、すんごい美味しかった!


amu’s STYLE-紅茶シフォンケーキ


紅茶クッキー。

うちでは結構定番。


amu’s STYLE-紅茶クッキー


お芋ゴロゴロ蒸しパン。

おばあちゃんが昔よく作ってくれたのを思い出して・・・


amu’s STYLE-いも蒸しパン


旦那様が大好きなスタンダードなプリン。

家だと甘さの調節ができるからいいよね。


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うちにはホームベーカリーがないので

てごね&炊飯器で焼いたパン。もっちり~


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チョコチップパウンドケーキ。

バナナ入りもよく作ります。

焼き菓子は日持ちするし簡単だしいいですよね。


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ひとまず、こんな感じかなぁ。

最近はお菓子を食べたかったら自分で作るようにしています。

だから、コンビニやスーパーで袋菓子を買うことはだいぶ減りました。


もちろん自分で出せない味や、作れないものもたくさんあるので、

そういうお店のスイーツは買っちゃいますが(笑)



しかし、料理やお菓子作りって楽しいです☆

一応、アタシも調理師学校卒業して調理師免許もってますが

家庭で使える技術はあまりありませんね。

やっぱりお店で働く人に必要なことばかりです。


もちろん、役に立っている知識や基礎の技術はあるので

行ったことは良かったと思いますが。。


親はきっとそっちに就職してほしかったんだろうなぁ・・・と考えると

心が痛みます。



でも、それも人生。

今こうして自分の料理で喜んでくれている旦那様がいることが

幸せですv(^-^)v