今日はとても穏やかなお天気。
昨夜、なんか妙な静かさだと思ったら
雪。(゜∀゜;ノ)ノ
ちらちらと降っていました。
積もりはしませんでしたが、「冬だなぁ」なんてしみじみ。
一人には寒さがしみるぜ。(ρ＿；)
さて
今日のお昼ご飯は
↓ ↓ ↓
冷凍のソーキそば（具付き）。
友達に「美味しい」と勧められ、だいぶ前に買っていました。
作り方はめっちゃ簡単。
麺を電子レンジて温め
丼にお湯と一緒に麺ツユを入れ
温めた麺を投入。
出来上がり。はやっ。(^^)
↓ ↓ ↓
豚肉のちっちゃいかたまりが２～３個。
うすいカマボコも１枚入っています。
「お好みで」と書かれて、紅しょうがも別の袋に入っていました。
私、沖縄に行ったことがないので
これが、ソーキそばをちゃんと再現できているか
どうかはわかりません。^_^;
麺は、ものすごい弾力。
こういうのを「コシが強い」っていうのかな？
わからんけど。
お出汁は、色的には「トンコツ」をイメージしてしまいますが
かつおがすごくきいてて、あっさり風。
とても美味しい味でした。(=^_^=)
紅しょうがを入れると、また味が変わって美味しかったです。
本日のお昼、終了。
さて、冷蔵庫空っぽになってもたので
買い物に行ってまいります。(^▽^)＞
※ タイトルの「うさがみそ～れ！」ですが
沖縄の言葉で「お召し上がり下さい」って意味と袋の裏に書いてありました。
