こんにちは♡

せんげん台（埼玉県越谷市）美容室アミュゼ・ラヴィ熱血オーナーの鮎美です

今日は朝から大宮にパーマ講習を受けに行ってきました

ただのパーマ講習ではなく、髪が痛まないのはもちろんのこと時短に特化したメニューの提案と考え方の講習です。

とても興味深かったです

ご存知のようにうちのお店はスタッフがいっぱい

ここに映っていないスタッフや、産休育休中のスタッフも含めればなんと総勢18名

1店舗で

しかも来年はさらに4名入社予定

そのうち約半分はアシスタント。つまり直接的な売り上げのない非生産社員

普通に考えたらヤバイですよね

そこでうちがいま力を入れているのが時間単価と生産性のUP。

つまり、短時間高生産性なんです

もともと客単価はま～ま～高く、ここ近年は店販（商品販売）にもかなり力を入れてきました。

今日はあえて店販に関しては深くふれませんが、店販はスタイリスト、アシスタント関係なく売り上げが作れると同時にお客様との信頼関係を構築できるとっても重要なものだとうちでは考え取り組んでいます

また別の機会にそのあたりの熱い想いや具体的な取り組みについては書きますね

本題に戻ると、今まで以上に時間単価と生産性を上げようとするならば技術メニューにも工夫が必要だと思うんです

短時間高生産性というとなんだかとても難しく、儲け主義な感じがしますが、短時間高生産性のメリットはお店側だけでなく、お客様やスタッフにもすごくメリットがあることに今日の講習を通してあらためて気づきました

まずお客様にとってのメリットは、

1、短時間にパーマをかけることで髪のダメージを最小限に抑えることができる。

2、それによりダメージを気にせず安心してカラーやその他のメニューもして頂ける

３、短縮された時間を使ってゆっくりお茶を飲んで頂けたり、お買い物にも行けちゃうかも

そしてスタッフにとってのメリットは、

1、産休育休明けのスタッフなど、長時間働けないスタッフでも売り上げを上げることができる。（働き方の幅が広がり復職しやすい）

2、仕事とプライベートの両立ができ、さらにはお給料も増えるかも⁈

３、売り上げが上がることで毎年仲間（お店）を増やせ自分自身もステップアップできる！

他にも書ききれないくらいメリットはいっぱい

まさにお店良し、スタッフ良し、お客様良しなんです

うちのコンセプトは、

365日キレイをご提供する♡

そして経営理念は、

美容を通じてお客様（スタッフ）の人生を潤いのある豊かなものにする♡

最高な仲間と最高の会社を作るためにも短時間高生産性を実現し明るい未来に向かって突き進みたいと思います

最後に、

今日は私の大好きなガレットのお店をご紹介。

ジェラートピケ大宮ルミネ店

http://s.tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11039011/

ここのガレット、本当に美味しいんです

しかもお店もとっても可愛い

ぜひ大宮に行った際は寄ってみて下さいね

鮎美

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埼玉県越谷市千間台東1-7-3

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担当:岡部

短時間高生産性を実現するために♡