あむあむの、

3分クッキング-(。・艸・。)ひらめき電球



マーボー豆腐の大根バージョン

作っちゃった(*゜∀゜)=3


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マーボー大根(*´ω`*)ひらめき電球


今の季節の大根ゎ、

甘くて柔らかいから、

ちょ-ぅまぃょぉ(゚з゚)ハート


豆板醤を入れてピリ辛に、

ご飯の上にのせて、

どぅ長音記号1長音記号1長音記号1ん(=∀=)ひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球

最高━(((゜∀゜)))━!!!!



◆マーボー大根◆

大根 12㌢くらい
豚ひき肉  150㌘
生姜(千切り)  1片分
水溶き片栗粉 適量
ごま油 お好みで

◎水 2カップ
◎鶏ガラスープの素 小2
◎醤油 大2
◎酒 大2
◎砂糖 小2
◎豆板醤 小1


☆大根ゎ、皮をむき1.5㌢角に切る☆

☆鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める☆

☆ひき肉の色が変わったら、大根を加え、透き通るまで炒める☆

☆水を加えたら、弱めの中火にして、生姜と調味料◎を加え、15~20分煮る☆

☆水溶き片栗粉を入れ、ひと煮したら完成☆

☆最後にお好みでゴマ油を回しかける☆



BLOG☆更新しました(・д・)


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ご飯が進むから、

食べ過ぎ要注意!!(゚ё゚)w



ほな、またネ(*・ω・*)チョキチョキ