こんにちは
献立立てるのって面倒くさいですよね。
たまに夫に何食べたい？
って聞くと、
わかんないor何ならできる？
という返答ばかり
が先日、「パエリアかな〜」
というお言葉が
唐揚げとかハンバーグとかを想像してたのでちょっとびっくり。
そんなこんなでクックパッドを見ながら作ってみました
じゃん！
パエリア
サラダ
鶏団子スープ
具材は鶏肉、エビ、あさり、パプリカ、スナップエンドウです
あさりは中身を出して、殻は一部飾りで置いてみました(笑)
サフランを買い忘れたり、冷凍してたアサリが開かなかったり(こじ開けました)、黄色いパプリカが高かったので値下げになってたオレンジにしたらなんか色味がぽやっとしちやったりしましたが
味はなかなか美味しかったのでは
ふと、そもそも私パエリアってちゃんと食べたことないなーと思いました(笑)
なのでこれが正解かは良くわかりません(笑)
おこげがパリパリに出来て満足！！
ちなみに参考にしたレシピはこちら
お米が硬かったので水を50〜100mlぐらい追加し、再度加熱しました
そのうちお店でちゃんとパエリアを食べてみたいです