100均型使用 マーマレードシフォン

**おはようございます**

先日型抜きリベンジのため作りました～。　

今回画像が暗いです、ごめんなさい...


＊卵1個Deシフォンケーキ＊



今回はマーマレードジャムを入れて...*



しっとりふわふわ＊



型抜きも大成功～**

シフォンケーキが綺麗に出来ると嬉しいですね～。　

次はプレーンやマーブルも作ってみたいなぁ*




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3種の本日のパン

**ちょっとだけ久しぶりの更新**

先週までは雪もなくなって暖かったのに、今週に入ってからはまた雪ばかりで春はまだこないと嫌々実感しています...

けど、雪に負けていられないと思い...久しぶりにパン作りしました～　

雪とは関係ないけどね...*


今回は3種類作りました**

＊シナモンロール＊

予定ではこんなに高さは出ないはずだったんだけど...発酵中にこの様に...

本当はアイシングもかけたかったのだけど...粉糖をきらしてて...

こんなにシンプルになっちゃいました。

＊ミニ山食＊



パウンド型使用なので小さな山食です**

焼き色も綺麗についたのでお気に入り..*



明日はこれをサンドイッチにしたいなぁ*



＊ハムマヨロール＊



マヨネーズ、ハム、ブラックペッパーをくるくる～と巻いてみました*

形はお気に入りです*

　

今頃うちの母が食べてると思います..**


久しぶりのパン作りは80%満足な結果でした*

けどまだまだ！　

もっときめが細かいパン目指します～！　




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今すぐ作れるお手軽サラダ油Deゴマクッキー

**日付は変わってしまいましたが、今日はバレンタインデーでしたね～**

今年は友達にはクッキー　

職場にはミートパイとチーズケーキにしました*

今回作ったクッキー...

なんと！バター不使用！　

そして、家にあるものですぐ簡単に出来るレシピをアレンジしました*

画像がないので申し訳ないのですが、レシピだけでも載せたいと思いま～す**..

＊サラダ油Deゴマクッキー＊

～材料～　

薄力粉　　80グラム　

砂糖　　　30～50グラム　

サラダ油　30グラム

牛乳　　　30グラム　

ゴマ　　　お好みの量で*　


～作り方～

+1+　
･全ての材料を用意したら、薄力粉を振るう。　
･オーブンを170度に余熱しておく。　


+2+
ボウルにサラダ油、牛乳、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる　

+3+
2に、薄力粉を振るいながら入れる。

+4+
ゴムべらで切るように混ぜ、ひとかたまりにする

+5+
4にゴマを入れ、均等にゴマが行き渡るように混ぜる

+6+
オーブンシートを敷いた天板に、生地を好きなようにおく。　
生地は固めなので、手に少し水を付けてコロコロと転がしてもOKだし、絞りだしクッキーにしてもOKです！　

+7+
170度のオーブンで15分から20分焼く


わたしのオーブンでは17分で出来ました～**

クッキーの画像は次のブログでアップしますね..*


是非作ってみて下さいね～♪　




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夜ご飯は久しぶりに中華で…

**こんにちは～**

今日の夜ごはんは…

あんかけ炒飯**　

炒飯を作ったのは久しぶりでした～。

やっぱりパラパラせず…

難しい～

炒める料理は苦手です…。

炒めない炒飯ってないんでしょうかね…

なんて言ってみる…*

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薩摩芋ｄｅベイクドケーキ

　**昨日はパンの他にもお菓子を作りました**


さつまいもを安く手に入れる事が出来たので。　


＊さつまいものベイクドcake＊

材料はさつまいも、生クリーム(または牛乳や豆乳)、砂糖、たまご、薄力粉のみです。　

嬉しい事にノンオイルでヘルシーです..*


1日冷蔵庫で冷やして、今日食べてみたんですが、なんだか和菓子みたいな仕上がり。　

生クリームじゃなくて牛乳を仕様したからかなぁと思いつつ、和菓子大好きなわたしや家族は気に入りました～


次はかぼちゃが安い時にかぼちゃベイクドにしたいなぁと思います。　




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