夏の泉以前にもご紹介した京都の泉に行って来ました。仕事の打ち合わせの帰りに立ち寄りました。虫かごです。涼を感じましたさすが京都!はもの腕です。やはりメインは八寸。卵は6時間掛けて焼くそうです。賀茂茄子と白味噌の暖かい和え物です。季節のご飯はとうもろこしのご飯です。毎回土鍋で焚いてくださいます。毎回繊細なお料理ありがとうございましたiPhoneからの投稿