☆本に従ってみた一週間のお弁当☆
"冷凍で簡単お弁当レシピ"
という本を買ってみました。
弁当歴10年。自分の味に飽きてきたためです![]()
ということで、自分の発想にない思考を取り入れるべく(回りくどい?)
1週間分、材料を小分け冷凍したら
こんなんになりました↓
卵って加工したら、冷凍できるのですね![]()
ブロッコリーときざんだゆで卵のマヨあえなんて、一瞬でできる(前日に冷蔵庫でブロッコリーと卵を解凍)
いちいちゆで卵から作ってられないもんね。
1週間、我慢して(笑)、本の通りに作って見たけど、長年の自分の味とは違って
弁当を食べるのが楽しい一週間でした。
あ、あと、本とは関係ない所であみ出したのですが、
卵のパックの空きケースに、カレーを垂らして冷凍するのが大ヒット。
ご飯の中に埋もれさせるように、卵パックからカレーをぽこっと取り出して、埋め込むと、、
かんたーん。弁当箱も汚れなーい。卵のパックも捨てるだけ。
弁当箱ですが、やはり
まげわっぱ
を買おうと思います。
☆IKEAへ返品&えびマヨ☆
今日はIKEAへ返品に。
マンションを購入する前にダイニングテーブルとイスを買ったのですが、
その後トントン拍子に決まったマンションはカウンターキッチンだったので
合わなくなってしまって![]()
車を持ってないので、午後レンタカーを借りてIKEAへ。
いま"にこにこレンタカー"半日で2525円ってのがあるのね!大兄さん情報。
近くに支店が出来ないかな。
返品後、新しい高さのイスを買って来ました。
あと、カーペットも購入。派手かずっと迷ってたんだけど思い切って正解。
引越し前に新居へ、植物たちを移動
水をたっぷりあげて。
大兄さんがレンタカーを返しに行っている間に、
えびマヨ
とネギトロ&かに味噌丼の支度。
えびって微妙に高いからレパートリーに無かったけど、大成功でした

えびマヨレシピ
1.えびは背中を開き背綿を取り除き、よく水洗いし、水気を拭き取る
2.えびに酒、塩コショウ、ごま油大匙1、卵白1個分をよくもみ込み、冷蔵庫で寝かせる。
3.片栗粉をつけて、160度で揚げる
4.マヨネーズ2:ケチャップ1 +塩コショウのソースにあえる
いまレッドクリフpart1をテレビでやってるけど、吹き替えって魅力半減。。
欧米映画の吹き替えの声とテンションと同じだし。。
金城武に、日本語吹き替えしてもらったらいいのに。









