私達がローマ滞在の最後の方に、長女のサーフィン仲間がローマ入り。美味しいレストランを聞いて来た。
滞在中、アメリカの先月まで一緒に働いていた同僚が来年、初のイタリア旅行と言う事で美味しい店があったら、教えて！と2度も連絡して来た。
確かにローマ(パリもだが)、そこらじゅうにレストランがあるのでどれが美味しいのかは判別不能。
美味しかった！また行きたい！お店だけを抜粋。どうでも良かった、フツーのお店は省く。私自身、舌の感覚が鈍いと言うか食に対する興味が低いので家族の意見。
一つめ:
この葉が壁に伝い、道までせせり出した場所が目じるし。
このお店の向かい。(左側)
バーには、花札の絵が。
人気のお店で人がひっきりなしに出入りする。
結構待つかも？私達は2度とも予約なしで。
バーと言った方がいいのかも？とにかく雰囲気、サービスがライブリーでここだけは2度行った。
初日のモスコミュールが美味しすぎて、
2度めはバーテンダーが違ってちょっとガッカリ。
全部のレストランでティラミスを食べたが、私はここのティラミスが一番好きだった。
お店の情報ℹ️
Al Tre Scalini
Via Panisperna 251
00184- Roma
2件め:
ここは予約絶対。老舗のレストラン。
階下を降りていくと、蝶ネクタイのオッさんが窓越しに。(この日は雨)
古い昔の家を改装したような小さなレストラン。
プロ級のウェイターさんが一人で全て対応。(若い女の子二人が彼をサポートしているが、サービスは基本彼一人。)
パスタも全て手作りのこだわりだそうで。おじいちゃんみたいな人が、ハンドベル🔔を鳴らしてキッチンから呼ぶ昔ながらのスタイル。
写真これ以上貼れないので、続く。