この週末、空港荒れてるようで。特にアメリカン。
私はデルタ信者なので、アメリカンは使ったことがないものの、遅延にキャンセル相次いでいるようで。
この影響を週末にわが家に来ていたゲストは諸に受けてしまい。。。。（涙）
未だに空港待機のようで。
賑やかだったわが家が一気に犬と私だけの日中に戻って、犬はゲストルームに様子を見に行っているよう。。。
夫の大切な友人の来訪だったので、私にとっても大切な人、会うのは２０年ぶり。ハワイに遊びに来てくれた以来。ゲストも夫もきっと喜んでくれたに違いないおもてなしだったと自画自賛。
次につなげるべく、ここに覚書。
①和のデザートを食べるフォーク？がなかった。（皿はあったのに、なぜか銀のスプーン）
↑こう言う奴(画像お借りしました)
②簡単にインスタントで作れるレベルの和のデザート（わらび餅とかほうじ茶プリンとかそういう系。。。）を用意しておけばよかった。
③ラーメン、うどん、そばを食べる時の和の蓮華がなかった。
普通の蓮華はあったが、こう言うハイカラなのがあったらラーメン🍜かうどん出せたのに。。。
こんなところかな？？３泊４日のスケジュールで来ていただき、初日の夕方は私が仕事だったので、その日だけ空港にピックアップしたまま近くのラテン系レストランで外食していただいたが、あとは全て朝昼夜作った。寿司にポケにアサイーボウルに焼きそばに。ハウリー系の食事の時は夫のアシスタントとしてプレップにだけ参加した。
いつもの週末より寒かったのが残念だったが、うちに一応ある外のファイヤーピットの周りで毎晩夜更かししていたようで。
うちの州って何かと言われてるけど、よく考えたら周りの人達には魅力的な州なのかも？(ハワイには絶対負けるけど)
とりあえず無事に終わってよかった～。ってことで、今日はいつもオーダーしているコナのコーヒー農場さんから一つサンプルで頂いたカカオティーとやらを飲んでいる。
あとは、サーフトリップまで２つくらい片付けるイベントがあり、感謝祭が終わればいざ出陣！今週末も波はあったしオフショアだったしコーチにも呼ばれていたのだが、ゲストおもてなしを優先させた。
明日いけるかな？？まだ波残ってるといいけど。
金曜日のお弁当。先日オンラインで買ったゆず醤油のパスタソースをそのまま持っていくという手抜き。笑
しかもこの日、人員不足で私が入っているのに常勤の子が解雇されており、なんだかな～という気持ちで行ったのだが、かなり暇で、グーグルで野生動物を検索して、それらをラミネート加工して、動物図鑑を甥っ子にあげようと作成していた。笑
給料泥棒と言われそうな為体。。。笑
いつも真剣に働いているし、私は仕事は正確で早いので、バレても開き直る「どうぞ、嫌なら他の人を雇ってください！」予定でおり、アルマジロをググってはプリントして、オポッサムをプリントして、ハサミでチョキチョキして、ラミネートして、ベルクロでくっつけて。。。と幼稚園の先生のようにこの作業に没頭していた。
ちなみに、このパスタもコンニャク。２０gで６２Kcalという優秀さだったので、食べにくいけれども、スパゲッティの代わりとしてお昼にゆず醤油。大満足だった。
大満足と言えば？？？？
私の大好きなパンダ。（例のチャイニーズ フランチャイズのファストフード店ですわ。）
なんと、オレンジチキンにもヴィーガン仕様が出た！！とのことで、これでやっと娘らを道連れに食べに行ける！！！
私は、マッシュルームチキンがアントレーの中では一番好みなんですけどね。。。