大豆ミートでカレー

元々肉を食べないペスカトリアン(魚は食べる)の長女に続いてベジタリアンになった次女。

私自身は、ものを無駄にしたくないという根底から、肉食だったりベジタリアンだったり。

動画で見たこのブロックタイプのソイミートを日本で購入して

インドのカレーに使ってみることに。

私は修業に行ってて食べなかったけど、

娘らには非常に好評で、肉の味とテクスチャだったと言う。

クランブルタイプはトレジョのが一番だけど、

ブロックタイプは今まで冷凍を買ってたけどイマイチだったのでこのヒットは良かった。