２人分 １時間半
シンプル、簡単
クッキーは手作りした方が断然おいしい
材料
米粉…１５０g
ココナッツバター…１００g
きな粉…１０g
はちみつまたはアガベシロップ…５０g
ハーブ（タイムやローズマリー）…少々
塩…ひとつまみ
全卵…１個
作り方
１）ボウルに全卵をよくまぜて、湯煎であたためたはちみつとココナッツバターをいれます。
２）米粉、きな粉をすこしづつ加えて混ぜてからハーブ、塩をいれます。
３）手でこねてひとまとめにします。
４）ラップで生地をねかせます約１時間〜
５）型でくりぬいた180度のオーブンで13分焼きます。
オーブントースターで１０分焼いてもOK
さめてもサクサククッキーの出来上がりです！
