先日スーパーでさくらんぼを見つけました。わ~、もうさくらんぼの出てくる
季節か~。ちゃんと巡ってくるので嬉しいですね!まだまだ高値で手が出ませ
んけど、早く食べたいものですね~。
さくらんぼと言えば幾つか思い出があります。両親とフランス・ニースに旅行
した時のこと。現地でバスに乗っていた時道路脇にさくらんぼを台の上にうず
たかく積み上げて売っているのを発見。その艶・その色が実にきれいで、どう
しても食してみたくなり途中下車して買い求めました。その晩ホテルの部屋で
食べましたが、見た目どおりの美味しさに感動したのを覚えています。
中国に住んでいた時、野菜や果物はよく市場で買っていました。やはりこれく
らいの季節になるとさくらんぼも売られるようになり、よく買ったものです。
姿形は日本のものとそう変わりません。サトウニシキ程ではないけれど、味も
食感もそこそこでした。懐かしいなぁ。
日本のさくらんぼ、本当に美味しいですよね。色美しく姿は愛らしく上品な甘
さ・・・素敵な果物だと思います。本場は山形、と記憶していますが、最近は
両親が山梨の知人の農家から仕入れて分けてくれたのを頂くことが多いです。
いや、遜色なく美味しいですよ~。
さくらんぼの魅力ってなんですかね?独特の甘酸っぱさももちろんですが、結
構食感が重要なんじゃないでしょうか。プチンッて感じの、ね。それからやっ
ぱり見た目の印象深さ。なんか全てのバランスがいいのです。絵になります。
そんな素敵なさくらんぼ、今年も食卓にのせる日が待ち遠しいです。