2024年6〜7月料理サークルAMIcookingstation🧑🍳
第一回目開催しました
料理テーマ
〝爽やかに夏の食卓演出🌿
人気レシピ リバイバルレッスン〟
☆湯せんで簡単ローストビーフ
☆生春巻き2種 サーモンアボカド＆チョコバナナ
☆タイグリーンカレー
☆魚介ブイヤベース
☆枝豆バターピラフ
☆バスクチーズケーキ
いよいよ暑い夏が到来します☀🌊
過去にご紹介した料理の中で、人気が高かった6レシピをピックアップし、初のリバイバルレッスンを開催します。
タイ料理の生春巻き、グリーンカレーをはじめ、パーティーにはかかせないローストビーフ、
かつてブームになりましたバスクチーズケーキも楽しみましょう。
爽やかに夏の食卓を演出し、皆さんにモリモリと召し上がって頂こうと思います。
初回はお友達同士2名様で楽しく賑やかにお料理＆会食をして頂きました、いつもお越し頂きありがとうございます😊
さてこれからの季節、冷やして召し上がるのをおすすめします、バスクチーズケーキ🧀
水切りヨーグルト、生クリーム、卵、クリームチーズ、砂糖、薄力粉などを混ぜ合わせて生地を作ります
型に、濡らしてクシャクシャにしたオーブンシートを入れ込み
（水分を保持することで、ケーキがスフレのようにフワプルになります）ケーキ生地を入れます
230℃オーブンで約40分焼きますと、表面がまっ黒い焼き色に！でも切ってみると断面はきめ細かい玉子色🐣
粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください
夏のおもてなしにピッタリです🎐
ご予約はぜひこちらから↓
クスパ @cookingschoolpark 、
ドリーミアクラブ @dreamiaclub 、
マイキッチン @mykitchen_withyou
にて受け付けております
皆様のお越しをお待ちしております👨🍳
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