五色納豆
新コーナー設立でございます!
最近料理のウデもみるみる上がり、本を見れば大体お料理が作れるようになってきました。まだおしゃれな料理や、手のこんだのや、お魚料理は失敗しますが、がんばってまーす!
ここでは、あみう サルでも作れる簡単料理をご紹介!!
ナルホドがもう一回作って欲しいといったやつだけ紹介していくので、ナルホドの趣味がおおきく反映されたものになると思いますが、おいちいので作ってみてください!!
今回は五色納豆をご紹介!!
納豆好きなナルホドも納豆嫌いなあみうも食べられた一品!!
材料(2人分)
・納豆 1ッパック
・イカの刺身(細切り) 50グラム
・オクラ 2、3本
・たくあん
・長いも 5センチ
・刻みノリ
・塩 練りがらし しょうゆ (納豆パックに入っているものでよい)
☆作り方☆
①オクラは少々塩をふって表面をコシコシこすって、熱湯でさっとゆでて、1センチくらいの長さに切る。
長いも、たくあんも1センチ角に切ります。
※私はたくあんがなかったので、同じ漬物ならいいかと思って高菜にしたけどおいしかったです!
②納豆に、練りがらし小さじ2分の1、しょうゆ大さじ2分の1とかをくわえてよくまぜて、いかとか①の材料を
全部加えてまぜまぜします!
※もったいないので、納豆パックに入っているだしとかもまぜまぜしてしまいました!
③器に盛ってノリスケをふる。
以上です~!