後ろ姿
今年も活躍するときがやってきました。
はな工房さん
の うず巻支柱 （たぶんそんな名前でした
）
夏に向けての寄せ植えに登場です 
繁々になってくると しっかり支えてくれるんですが・・・・・
姿が見えなくなってしまいます。
と 言うわけで 寄せ植え作製直前の後ろ姿でした 
２０１０年のバラ
なんだか忙しくてお休み中の間にも
庭のバラたちは今年も元気に咲き始めておりました 
に残しておかないと 報告も出来ないと思い
画像だけは残してあります 
玄関の赤いバラ（とうとう名前が思い出せず
）も
表まで伸びてきちゃいました 
鉢植えの時は大きくもならず、こんなものかと思っていましたら
庭植えにしたらあれよ、あれよと言う間に 表まで
花がつきすぎて重くて 
下からじゃないと良く見えない
玄関に近いところにもこんなに
来年はお休みだろうなぁ
きたなキレイなティディベア 
たくさん
相変わらず汚い色
シックな色合いと言って欲しいんですが、
今は少ないらしい。今年も花屋の友達に「バタースコッチ」を
探しておいて欲しいと頼んだんだけど・・・・・・
返事はそっけない 
でも見つけちゃったんだなぁ
新しいけどシックな色の 
名前は・・・・・
忘れた 
今年はそれをゲットするぞ
ってまた家人には叱られそう
ジャスミンも蔓に泣かされながらも匂い満開 
玄関はバラとジャスミンでムンムンでちょっと息苦しい 
贅沢な話だわ 
激安カメリヤ
いつものコーヒー豆卸屋さんのチラシでみつけた
激安な 「カメリヤ」 
なんと一袋１９８円 
安くないですか 
フツー３００円以上はすると思うけど
おひとり様 ５袋まで
って５キロです ちょっと重いので
家人におつかいをお願いしました
「カメリヤってなんやそれ～」って
最近はジッパーになって便利になりましたね
せっせとＨＢでコネコネしてもらって 丸パンを焼いてます
どうしてか食パン型に焼けるのが嫌いで
かといってロールパンでもなく単なる丸めたパンに
たどり着きました
時には 
にもなりますが
今日は パジルパン ハムとかはさむと 
でもバジルの分量がいつもアバウトなので
今日もちょっと少なかった 
まぁいつものことですが
ミルクジャムというのが おいしそうだったので
さっそくミセス・ベリーさんのレシピで挑戦してみました 
もっと白く出来上がるはずがちょっと油断をしたら
ミルクジャムではなくキャラメルジャムに
もう少し早く出来上がり
にすればよかったみたい
冷やして冷蔵庫にしまったら、かたくなっちゃって
味は美味しいんですが・・・・・・練乳
ん～
・・・・・練乳だと思って食べることにしました
ミルクジャムへのリベンジはいつになることか 
今日の庭
我が家の庭もだいぶ変化してきました 
でもけっこう不思議ちゃんがいるんですね
つるバラだと思って買ってきた ピンクのアスビス 
どうみても すっくり立つ姿はつるじゃないんだよねぇ
そうしたらなんと 新しく出てきた芽はつる 
初めてだから 花が咲く時にはどんなことになるのか
ちょっとワクワクしてます
ちゃんと咲くのかしらね 
畑に咲く
買ったよりもキレイに咲いてます
これは植えっぱなしで肥料もなしで３年目
丈夫なものはこんなもんなの
ムスカリは私が植えたものではなく元々あったもの 
どんどん増えて、手間もいらず良い子達だわ
今年はパンジーだけがかじられてる
ビオラは嫌いなのか、全然被害はなし 
何虫が食べてるのかなぁ 
ギボウシもこ～んなに育ってきたよぉ
いただき物なので送り主さんに報告をしなくっちゃ
高等ライス
「高等ライス」と言うのが有名らしく
前々から行きたいと思っていた 「三河亭」さん 
名前は日本風ですが、れっきとした洋食屋さん
お店構えは改装されていて新しかったんですが、
なんとなく 昭和を感じさせるお店でした。
こんな感じに蓋をされて・・・・・・
あっついところに生卵をのせて蓋がされて運ばれてくるので
テーブルに届く頃にはいい感じに半熟に 
そして さらに昭和を感じさせるビンの
「魔法のソース」 （友人いわく） をかけていただく 
友人はいつもこれを 二人できて 使い切ってしまうらしい
っていうか 迷惑な客なんだよね
そんなに使う客なんて
でも わかる気がしました 
このソース コクがあると言うか なんとも言えない
贅沢な味がしました
肝心な「高等ライス」・・・・カレーのお味は・・・・
最近は辛いカレーが多い中
辛さの中にも甘さを感じる 懐かしい味がしました
また行きたいですね
まで 休眠中 
」と言ったら
我が家も
あたたかい日曜日ですねぇ 
今朝
家人が 「そろそろ雛人形じゃない」 と
言いながら仕事に出かけていきました 
って我が家に 雛人形 なんてあったけ
雛人形って言うのは カントリーママさん の
ところみたいなの言うんですね
どうも 家人の言う 我が家の雛人形は
これらしい 
ぬいぐるみ嫌いの私のところに
なぜこれがあるか不思議です
ちょっといろんなところが傾いてますが、
お雛様の雰囲気が少しは感じられるので
ひな祭りまで飾っておきま～す
完成！！
２日がかりでトリュフの完成
ジンジャー、マカデミアナッツ、アプリコットの３種類
今回は余裕でゆっくり作れました
なんかいつもは
って感じなんですけどね
と言っても箱詰めになったらちょっと予想外の展開が
「箱が変ったから小さくないと入らないかも」って
言われていたので小さく作ったつもりが
まだ大きかったのよね 
小さい箱のほうはギュウギュウ詰めになっちゃった
今回はアプリコットがイマイチでした
中に入れるアプリコットが少なすぎたみたい。
入っているのかいないのか プレーンみたいだった
何も言わなければわからないって
テキトーな性格なんで見た目すごいことになってるし
まぁ手作りってことで 勘弁してね
久々のお庭
ちょっと暖かい日曜日久しぶりに庭の見回りに 
最近久しぶりばかりで瀕死状態のものも多々 
早く暖かくなるといいのになぁ
デュランタの鉢のすみっこにビオラ発見
あちこちにこぼれビオラが結構あるんだなぁ。
救出は今日は出来ないからまた今度ね
我が家のチューリップも芽を出してきました
去年なんて水のやりすぎだったのか
チューリップのばかりの鉢植えを作ったのに
芽も出さず、腐ってしまった
今年はいろんなところに隠して植えたから
もうどこに植えたかわすれちゃったんで
どこから出るのか楽しみ 
ストックも咲くには咲いているんだけど
植えつけた時と変わらないような気もする
匂いもまだあまりしないから、はやく春よ、来い
キンギョソウもようやく一輪咲き始めた
まだ一輪目だからうまく咲けないのか形が変よ 
オレガノケントビューティーもむくむくしてきました
意外と植物たちは春なのかなぁ
トリュフ製作中
１０年以上前から使っているレシピ本 
なかなかわかり易くて重宝してます
基本に忠実にってタイプではないので
毎回少しずつ手を加えるから 失敗する時も
よっぽどの出来上がりでも
は無かったので
チョコレート作りは楽しいわぁ
この間 
焼いたら 型が小さくて分量が
計算で割り出したんだけど
焼き上がりは バラバラと崩れて
お皿に盛り、生クリームをかければ全然 
でした。
テキトーさんなので めげません
今回は 永谷園 ジンジャーチョコレシピ
最近ショウガにはまっている私にはぴったり
絞るのがイヤなので性格通り適当に分割しました
あとで丸めるから全然大丈夫
ただ今冷蔵庫にて待機中
