羊の国のTaupo在住主婦トレーニーの日常と猫blog

モチベーションの維持の仕方

こんにちは7月ですか～早いなぁ数日前に、レモンクラシックというボディビル(ボディメイク？)大会をYouTubeで観戦。去年も見て思ったけど、やっぱりレモンクラシック楽しそう！！わたしのニュージーランドで出会った筋トレ友のMちゃんが多分今年の9月にあるレモンクラシックに出ると思うのでそれもまた観戦するのが楽しみ。Mちゃんは初めての日本でのビキニの大会で今からドキドキかもしれないけど彼女の身体はほんと凄いので(頑張りも凄い)日本の大会で彼女の身体が評価されて欲しいなぁと。ニュージーランドの大会って、審査員がチームのコーチだったりして、昨年はその門下生とかが入賞してたりしてわたしはそれをみて「忖度か。。」と思ってしまいもう二度とニュージーランドの大会には出たくない。と思ったんです。それは3年前にはじめて一緒にニュージーランドの大会に出た男の子も一緒の考えで、次もし大会に出るなら日本の大会がいいよね、って話になって出たい大会は「レモンクラシック！」となりました。わたしもレモンクラシックは出たい！と思ったので、再来年？もし開催されるなら出たいな～。それまでトレーニング頑張ろうと気合いが入りました。今度はビキニではなく、レギンス部門！筋トレ再開して、わたしのモチベーションの維持は「写真を撮ること」のみ。写真を撮るって大事だし、昔の体を見てこれ以上になりたい！とか、もっとこうしたい、とか思うので、今のジムのライトがどうしても好きになれない。再来週くらいに他のジムのフリートライアルに行く予定。楽しみだなぁ新しいジム。昨日と今日は仕事休み。昨日は雨で今日は曇りのタウポ。あと2ヶ月ちょいで日本の一時帰国も待っている！楽しみすぎる！今回は鹿児島と博多にしか滞在せず関東には行かない予定。前回より1週間ほど短い滞在なので鹿児島と博多を満喫してこようとおもいます。おネコ様は今朝外に出したら(6:00am頃)ちょうど他の猫とかち合ったらしく、物凄い大声をあげて朝から喧嘩しておりました。そしてすぐに戻ってきた。ネコの世界も大変ね。。じゃーまた！

やっと調子でてきた

おはようございます43歳の誕生日を境に、やっと筋トレを再開数えたらジム行かなくなって5ヶ月経ってました。まぁびっくり。5ヶ月も筋トレしてなかったら。。太るかなぁ？と思ってたけど、まぁ多少肉は付きましたが、太ってはない。でも9月に親友の結婚式に出るからその時のために少しは絞めとこうと！というか日本で美味しいもの食べたいのでそれまでに少し体重落としとこうとそんな感じ。さて、昨日はニュージーランドは祝日。わたしは昨日と今日は仕事休み。ダンナさんが山を見に行こう、というので行ってきました。あ、朝はもちろんジム行って。JETTS タウポ支店。ジムは6:30amから7:40くらいまで。久しぶりに胸トレもいれてしまった。なんとなく。そして車で1時間くらいのとこ雪～雪～！前回来た時は雪なかったけど(2ヶ月前くらい)今回は見事に雪が～いい感じの景色でした。今朝も5:00amには起きて6:30から朝トレ。一昨日やった背中。3日目にして背中だけは以前の重力で出来るように。もう大会出ないから今後の筋トレ目標どうしようかなぁ～と考えててジムを変えようかな？と今のところ思ってます。JETTSタウポ、小さすぎてなかなかやりにくい。。マシーンの数も少ないし、なんかライトも良くない。ということで、エニタイムフィットネスにするか、同僚にオススメされたジムに入会するか、どちらもフリートライアル出来るので両方行ってから決めることに。JETTSの会員権も7月半ばで切れるから調度良いかも。オークランドのJETTSは良い感じだったんだけどなぁ。。階段のマシーンもタウポJETTSには置いてない。。悲しい。あれ好きなのに。今朝はジム終わってコーヒー買ってタウポのタウンセンターを散歩冬ですなぁ～じゃーまた！

タウポで迎えた43歳

こんばんは今日は誕生日。43年前に産声をあげたわたし。母よ、産んでくれてありがとう。今朝は久しぶりにジムへ。体調あまり良くなくて、じつは両親にも言ってなかったけど今月の始めに緊急病院駆け込んでました。病ではなく。。なんか半年前から出来てたイボ？が炎症を起こし赤黒くなり膿が出始め。。GP電話したらもう緊急病院行った方が良いと言われ、直接行きました。その時の写真載せるので。。見たくないかたはスルーでお願いします。なんかでっかいニキビみたいに見えるけどこんな感じ。なんか粉瘤って言うらしい。老廃物が溜まってたらしい。で、これをコールドスプレーめっちゃかけてその場で切開し、膿出してもらいました。緊急病院滞在時間1時間でした。わたし命に関わる病気とか怪我とかは今のところないのですが、なんかこういうのちょこちょこある気がするので。。今月とうとう生命保険入りました。これで何かあったらもうプライベート(私立病院)で緊急手術してもらう。まぁそんな感じの誕生日月なのですが、それ以外は至って元気。仕事もやっと慣れてきて、キズも癒えてきたのでジムもやっと再開。ほんと2ヶ月？3ヶ月ぶり？まだ少しは筋肉ある？でも体力、筋力低下著しい。少しづつまた頑張っていきます。ジム終わったあとは気分爽快。やっぱり筋トレって素敵。そしてタウポ湖を眺めて仕事へ。仕事行ったら皆から誕生日おめでとう！とお言葉をもらい、チョコレートまでもらってしまった。まだ働き始めて１ヶ月ちょいなのに、みんな優しい～休みの日は相変わらずコーヒー買って湖眺めてます。じゃーまた！

血液検査への誘い

こんにちはタウポ日本人健康クラブ会員のAmiです。会員は私一人しかいません。何せタウポでわたしまだ日本人の知り合いが一人もいないので。そして健康超優良児のダンナは、ニュージーランドにやってきて10年このかた一度も病院のお世話になったことがありません。彼も日本に一時帰国したときに人間ドック受けてますが毎回超健康。さて、私には婦人科系の持病がありまして、年齢も40過ぎてるのでマンモグラフィーやら子宮頸がん検査などのお知らせがやってきます。なので、タウポの医療センターの予約を取ろうと思ってオンラインでいつ予約出来るかを見てみたら、まさかの1ヶ月後。いや～ほんと田舎の弊害というか。。病院関連は、メディカルセンター、ヘルスセンター、女性専門のクリニック、そしてタウポhospitalこの4件しかないんですが、ヘルスセンターはもう新規患者の受付はしてなくて女性専門クリニックはなんかスキンケアとか肌とかが専門ぽい。タウポhospitalは緊急病院なので救急車で運ばれる病院と思ってください。なので通常使いはできず、必然的にメディカルセンターだけしかGP登録出来ず、予約も1ヶ月後。とりあえず持病持ちの私は一ヶ月前に予約してました。先日行ってきましたよ～女の先生。わたしの今までの通院歴を見て「あなたは今すぐエコー取った方がいいわね」と、言われて紹介状を書いてもらうことに。まぁそう言われるだろうと思ってました。なのでおっけーと言ってその日は15分くらいで診察終了。翌日、仕事中に着信が。誰かと思ったらメディカルセンターから。仕事終わりにかけ直すと、受付の人から「ドクターから血液検査を受けるように言われたから、もうラボにはあなたの紹介状送ってあるからいつでも行ってきて！」と言われ。。ん、エコーではなく、ラボ？？と思ったけど、まぁいいやと思い仕事終わってそのまま予定も無かったのでラボへ。血液検査に行ったら採血してくれる人が「あら？あなた数回採血に来ないといけないみたいね。。？今日採血して。。来週また来てくれる？」と。。えー。。そんなに採血するの？と思ったけど、無料だし自分の身体の事なのでおっけーと言ってその日も終わり。そしてこの日は木曜日。次の日の金曜日またメディカルセンターから着信が。。もちろん仕事中だったので、仕事終わりの15時過ぎにかけなおすも。。出ない。。血液検査の結果の電話だろうと思ってたんで結果聞きたかったのにこの日は何回かけても出ない。。あれです、ニュージーランドは先週末から祝日含むためのロングウィークエンド。たぶん金曜日の午後は受付の人は早く帰ったんだろうなと推測。結果気になるやんか～～！電話までしてくるなんて。。。と、ちょっと気になってたら、先ほどラボから血液検査の結果送られてきて指定された項目全てオールクリア。なんだよー、とホッとしつつ先週末のメディカルセンターからの電話はもしかしたら血液検査に異常なかったからもう検査受けなくていいよ、ってことだったのかな？と。ニュージーランドは今日は祝日。実は私も今日はおやすみゆっくりしております。湖は眺めに行く～現在持病系の理由によりジム通いをいったんストップしてるんですが、YouTubeではずっと筋トレ系を見てるのでジムに行きたくなる～～～明日ちょこっとだけ行ってみようかな。。最近の夕焼け綺麗でした。お猫様と夕焼けを眺める日々。お気に入りのコーヒー屋さん。休みの日はここでコーヒー買って湖眺める。じゃーまた！

友が遊びにやってきた。

こんにちは最近雨だったり曇りだったり天気があまり良くないタウポです。そんな中、オークランドから友人が遊びに来てくれました。バスで4時間ちょい。日曜日の夕方にタウポに着いてその日は一緒にタイレストランでディナー美味しかったけど、やはり外食するとものすごくお金かかる。友人が来た時くらいはね。食べ終わって友人をホテルまで送り届けこの日は解散。月曜日は朝7:30に友人をピックアップしタウポ名物フカフォールへ。平日の早朝なので誰もいなかった。この日は8℃くらいの気温ただ風が強かったので体感温度はそれよりも寒く感じる。。私の職場で軽く食べて～天然の温水プールへ。さすがに眺めるだけ。友人はしきりに「タウポ寒いんやけど！！！」と言ってました。友人はお酒呑む人なのでタウポの夜を楽しんでおりました。つい2ヶ月前まではわたしもオークランドに住んでいたのになんか不思議だなぁと。タウポ生活を満喫してるので、友人にも「引っ越してきなよ！！」と勧めておきました。わたしのタウポ生活は仕事がない日は、朝起きてご飯食べて買い物行くついでにタウポ湖見に行って帰ってきて料理したり、お菓子作りしたり。あと本読んだりYouTube見たり昼寝したりのまったり生活。幸せ～な隠居生活満喫中です。じゃーまた！

天職かはわからないけど好きな仕事

こんにちは今日から新しい仕事始まりました～カフェです。カフェシェフに戻りました。お寿司作って１ヶ月。。最初は楽しいかも、久しぶりだし！って思ったけど、なんかしっくりこず。。タウポって小さい街なので飲食店の数もそこまで多くないし、特に今は冬なので求人もなかなか出ない。タウポでの職探しに一番役立ったのは。。まさかの「Facebook」でした。Facebook登録して20年くらい？たぶん今年に入ってから毎日Facebook見てます。去年まではFacebookは3ヶ月に一度くらいしか見てなかったのに、まさかの利用頻度。NZの田舎歴が長い友人がしきりに「Facebookのタウポコミュニティのグループに入ったらいいですよ、仕事も見つかりますよ」と、ずっとアドバイスくれてて、ほんとにー？？と半信半疑でコミュニティ入ったらタウポのFacebookコミュニティの更新頻度の高いこと！求人もTradeMeに載せず、そのコミュニティに載せられるのもめちゃくちゃ多い。わたしの今回のカフェ仕事もFacebookのコミュニティで見つけました。ありがたや～新しい職場はvegan, gluten free, daily free メニューが多くて、ベイキングしてても楽しい。先月は体調崩して身体がなかなか思うように動かせなかったけど、新しい仕事も始まりやる気じゅうぶんでまた身体鍛え直そう～というのも、9月に3週間ほど日本に帰るので(親友の結婚式に出席！)たるみ切ったこの身体をもう少し引き締めてから日本に帰ろうと思います～でもタウポのジムは狭いのと写真撮る場所もなかなか無いのでジムの写真はこれからもあんまり撮らないかな。。タウポ湖だけはしっかり写真撮ろ。じゃーまた！

こんなに寒かったんだ

こんにちは先週からどんどん寒くなってきているタウポ昨日、一昨日は2℃という気温。一番寒いときでマイナス3℃までいくらしい。外仕事のダンナは「こんなに寒くなるなんて。。！！」と、嘆いております。わたしは寒いの大好きなので幸せ。。。週末はドライブへ。さて、タウポに引っ越して1ヶ月と少し。えー、仕事変えました。カフェシェフに戻ろうかと。久しぶりに寿司屋戻ってみたけど。。うーん、なんか合わなかった。そして、スタッフ多すぎ問題。なんでこんなにスタッフいるのにわたし雇った？という疑問。しかもタウポ寒くなってきて飲食業界閑散期。え？ほんとわたしいらなくない？！と、いう状況が続き、暇すぎて時間数も減らされ。。なんかもう申し訳なくなるくらいのやることの無さ。そんな時、カフェシェフの募集発見。もちろんアプライするよね～～CV送ったらすぐ連絡きてインタビューの日程が決まり、オーナーとのインタビューはOKドイツ人の女の人でした。ヘッドシェフとトライアルして欲しいとのことで昨日行ってきました。キッチンも見たかったしね。ヘッドシェフは30代くらいの穏やかな感じの男性。キッチンは小さいけれど、効率的な感じ。トライアルでやったとこは、下準備。フレンチトースト作ったり、スコーン用の粉の準備だったり。オークランド時代のカフェは毎朝チーズスコーン90個、デーツスコーン50個作ってて、ほんとスコーン専門店？！って言いたくなるくらいの量(しかも手ごね)だったけど昨日のお店は毎日20個くらいしか作らないらしい。しかもこねるのも数少ないのに機械使ってた。ぜんぜん違うな～。久しぶりのカフェ仕事は楽しくて楽しくて！やっぱりカフェ仕事がいいなぁと思いました。昨日はオーナー休みだったので、コントラクトとか詳しい話はまたメールするね、とのこと。ヘッドシェフからも働いて欲しいって言って貰えたので契約内容早く知りたいな～。鍼治療の先生からフィジョア貰って作ってみたフィジョアケーキ。美味しくないわけじゃないんだけど、わたしはフィジョアの味が好きでは無いと思った。湖はやはりよい。じゃーまた！

アメンバー限定記事目まぐるしい

アメンバー限定記事今後どうするか

アメンバー限定記事わたしの病は完治せず

賄いで幸せを感じる。

こんばんは今日は仕事休みでした。タウポは朝から凄い霧で10時くらいまでぜんぜん霧が晴れず。休みで良かった。。毎週月曜日の休みは恒例の朝買い物、湖眺めてセロトニンを出すという感じ。良い天気でした。この前、マレーシア人のシェフが賄いでラクサ作ってくれまして※ラクサはココナッツベースのスープヌードルめっっっちゃ美味しくてですねシーフードラクサ。ラクサ好きの私のために、わざわざ材料買ってきて作ってくれたという優しさ。私も何かお返しをしようと本日Cafeシェフ辞めてから１ヶ月ぶりにお菓子作り。はい。抹茶パウダー。作ったのはこちら抹茶ブラウニー！冷蔵庫で1晩寝かせて明日カットしてデコレーションします。抹茶味は初めて作った。美味しいのかな？わたしはしっとり系のブラウニーが好き。前の職場ではチョコブラウニー作ってたんですが、チョコパウンドケーキみたいな感じでふわふわしててあんまり好きでは無かった。ブラウニーはほんと簡単に出来るのでサクッと作るにはちょうどいい。オーブン便利だわ～じゃーまた！

タウポ散策

こんにちはニュージーランドは本日はAnzacDayという休日。私もダンナも休みなのでタウポ散策へ！というのも私の仕事は基本的に月曜日だけ休み。火曜日から日曜日まで働いてます。時間は短いんだけどね！ってことで、土日祝休みのダンナと今日は休みがかぶったので、タウポ散策へ。本日気温は10℃くらい。タウポは地熱発電の街なのでこの写真の場所も無料の温水プールなのです。大自然の中で暮らしてるわけじゃないけどそこそこ田舎でそこそこ店もあってタウポ良い～ただ病院関連がなぁ。。婦人科の持病持ちとしてはちと不安がある。まぁなんとかなるか。じゃーまた！

zumba始めました。

こんにちわまたもやお久しぶりです？？新しい仕事楽しくやってます！寿司巻くより、握りとかいなり寿司作る方が多いかな？私の上司(オーナーさん)はJapaneseKoreanなのですお母さんが日本人でお父さんが韓国人。韓国語のほうが得意らしいけど、日本語も話せます。でも忙しくなってきたら日本語出てこなくなる。この方なんと日本の服部調理師専門学校を卒業されて、日本で料理修行もしている生粋の料理人。しかも女の人だからかなり珍しい。料理人歴30年近くになるという凄腕料理人。私の働くお店はDeliと名がつくお店で、ショーケースに並んでる寿司をお客さんが好きな寿司をトングで掴んで皿に乗せてレジで支払うというシステム。そう、寿司をトングで掴むんです。ということは、しっかり寿司を作らないとお寿司壊れちゃう。いやーなかなか難しい。慣れるまで頑張ろ。そして表題の通りzumba教室見つけまして！！行ってきた～オークランドでいってたzumbaインストラクターはブラジル人のお姉さんだったので、かなり難しめの激しめ。タウポで私が見つけたzumbaのインストラクターはマオリ(ニュージーランドの原住民)のお姉さん。年齢層も50代以降が多くて、タウポのラジオ体操みたいな感じでそこまで激しくなく良い感じ。また行こージムも行ってるんですが、すっごい小さい所でなかなか写真を撮ることが出来ず。あ、ここがわたしの職場ですタウポ来られた際はぜひお立ち寄りください。毎日1000個以上のお寿司作ってますそしてなんか毎朝モーニングティーで食べ物を貰ってます。この日は揚げドーナツだった。10分休憩で食べれるものを毎回用意してくれる。そしてランチも食べれる。韓国人オーナーが作ってくれたり、インド人シェフが作ってくれたり、マレーシア人シェフが作ってくれたり、賄いが毎日楽しみ～じゃーまた！！

仕事始めました。

こんばんわなんだかんだ前回のblogから日がたってしまいました。念願の田舎生活！最高です！高いビルは無い。車使ったら5分くらいで 行きたいとこ行ける(ジム、職場、スーパー)タウポ湖には車で3分。そう、仕事！決めたんです。3年ぶりに日本食に戻りました。といってもオーナーは韓国人。日本人スタッフはわたしだけ。なぜここにしたかと言うと。。お断りしたカフェは、トライアル(8時間勤務)は給与出るって言ったけど、結局仕事お断りしたら給与払って貰えず。そしてスタッフミールは無いと言われた。。10分休憩は無く(NZの法律では3時間働いたら有給の10分休憩必須)30分の有給休憩は忙しかったら取れない、と言われローカルってそんなもん？と、思って数日後に別の日本食にトライアル行ったら、給与でるって話はしてなかったのに、きちんと払ってくれた。そしてスタッフミールや、モーニングティーも出してくれた。もちろん2時間ごとに10分休憩付く。あとは、働いてるキッチンスタッフが多かったのも魅力的。今までずっと少数人数でのキッチンで働いてきたので、(1人、2人体制)休憩やホリデーも取りづらかったんだけど、今回決めたとこはキッチンスタッフ総勢7名で働くので休憩も回しやすい。カフェ仕事もやりたかったけど、タウポには仕事しに来たわけじゃないから今後の自分の余裕ある隠居生活を送る為にもこのキッチン人数の多い日本食屋さんにしよう、と決めました。夜はやってないので勤務時間も8:00-15:00とかなのでかなり良い。コントラクト(契約書)のjob descriptionの行数がめちゃくちゃ少ないのも初めてかも。。まぁオークランド時代からはだいぶ給与さがりましたが、ガソリン代、駐車場代などいろいろ使わなくて済むし、贅沢しなければ貯金も貯まる。朝仕事前にタウポの湖を眺めて仕事へ行く日々。ニュージーランド生活10年目にして、は～、なんか幸せ。。と、思う生活を送ってます。ジム時間をどうしようかな〜と言うのが今の悩みかな？朝6:00-7:30にするか、仕事終わっての14:30-16:00にするか。。贅沢な悩みですね。。来週からスクールホリデー始まるから忙しくなるよ！と言われてます。寿司巻きたくさんしよーじゃーまた！！

仕事さがし。

こんばんは今日は朝から予定たくさんでした。まずは免許更新!!ニュージーランドの免許証って10年の期限があるんです。それが来月切れるってことで行ってきました。ほんと、あれからもう10年も経ったのか。。免許更新はめっちゃ簡単。日本みたいに講習とかないんですよ。申請書出して、視力検査して、顔写真取ってお金32ドル払っておしまい！2週間以内に郵送で送ってくれるとのこと。ほんと、簡単。免許更新終わったあとは、人生初の、CVドロップ！(履歴書配り)をして、コーヒー飲んで、タウポ湖眺めて先週土曜日働いたカフェにきちんとお断りを言いに行きました。完全アジア人のいないお店で働いてみたいって気持ちもあったんですが、このカフェはちょっと厳しいかな。。と。今までアジア人経営のお店で働いてきたわたし。アジア人経営者ってやっぱり頭良い人が多いんですよ。いかに効率良く店を回すか。これにつきる。それに比べて今回のカフェは全てにおいて効率が悪い。ひとつの料理を出すのに10分はかかる。お客さんは20-30分は待つ。お客さんはまだ我慢できても？提供する側のわたしはちょっと我慢出来なかった。そして仕事量はオークランド時代のカフェより増えそうなのに、給与はかなり下がるのと土日勤務必須。観光地タウポ、給与平均はオークランドよりかなり下がります。給与が下がるのはぜんぜんいいけれど、それならもう少しやりやすいキッチンで働きたいと思ったんですが、カフェの仕事もやりたい気持ちもあったんで、カフェオーナーには、土日どちらか休みでいいなら働きたい、と伝えたところ不機嫌に。「わたしは土日働ける人を探してるの！タウポで土日働けないって言うなんて、タウポのホスピタリティでは仕事見つからないわよ！！」と、言われましたが、あなた最初にもう1人のシェフは月曜日から金曜日までしか働いてないって言ってたやん。雇ってるやん。と、思ったけど、まぁいいや、と思ってそうね、アドバイスありがとう。と言ってそのカフェを後にしました。すると1時間ほど前にCV配っていたお店2件から着信が有り、そのまま面接。ありがたいことに2つともJob offerいただきまして。。その内の1つは金曜日トライアル行くことにしました。そして、その後はじむー今日は下半身。帰宅しダンナの弁当作りレパートリー増やさねば。お猫さまはまだ挙動不審じゃーまた！

念願のジム復活

こんにちは今日は日の出の時間を調べタウポ湖からの朝焼けを見てやっと。。行けましたじっむー2ヶ月ぶり。。さぼりきった私の身体。。重量持てないのは当たり前。トレーニング初心者としてまた今日から頑張ります。泣けるくらい嬉しかったトレーニング。でも目の前で、おじさんマッチョがデッドリフトしてたんだけど、バーベル落としまくるわ、歌を歌い出すわかなり迷惑。周りを見るとなんかみんな普通だったからあのおじさんは常連でいつもあんな感じなんだろうな。。今日は8:00-9:00amで行ってみたけど、明日からは5:00-6:00にしようと心に誓いましたその時間帯にはあのおじさんには来ないで欲しい。家に帰ってダンナの弁当作り。明日から仕事開始。今まではオークランドの大きな公園で働いてたので、休み時間は事務所に帰ってご飯を食べる生活してたから、事務所の電子レンジを使って温かいゴハンを食べてたけれど、新しい職場はOfficeに集まってそれから現地に行って仕事するらしく、たぶん現地でご飯食べるから電子レンジ使えないってことで、温かくなくても食べられるご飯を作らないといけないことに。とりあえずおにぎりと照り焼きチキンとサラダにしてみたけど、お弁当作りも色々考えないといけないな。。キッチンから見える景色。

タウポでカフェシェフのトライアル行ってきた

こんにちわオークランドに住んで10年その後タウポへ引っ越しし、念願？の田舎生活が始まった私です。車を使えばほぼ5分くらいでダウポの中心地へ。ガソリン入れる回数もだいぶ減りそう。現在ニュージーランドは大型連休の真っ最中そんな中、昨日はカフェのトライアルへ。トライアルなのか？勤務時間は7:00-15:0030分休憩有り完全ローカルのお店そのお店、なんと日本人の方が働いていてびっくりしかも共通のお友達が2人もいて、さらにびっくり！！オークランドの人脈恐るべし。そんな感じで、トライアル初日まぁーーーーーーーーありえないほど忙しかったんですよ。これはね、先週まである程度忙しいカフェで働いていた私でもちょっと嫌になるくらいの忙しさ。あとは、わたしは今までアジア人経営のお店で働いてきてたので、アジア人の効率重視に比べてなんとまぁローカルカフェの効率の悪いこと！でもそれをヘッドシェフもオーナーシェフも気にしてない。。スクランブルエッグとパンだけの料理を提供するだけで10分以上かかっていた。。もう初日の私でさえヒヤヒヤですよ。え？え？？遅くない？いいの？？と。前の店はオフィスビルが隣にあってとにかくスピード重視。スクランブルエッグとパンなんて2分以内には提供してたから、アジア人経営と完全ニュージーランド人経営の差に理解が追いつかなかったのです。その事を、ローカルカフェ経験の長いお友達に相談したら「ローカルなんてそんなもんだよ！！もっと気楽にやろうよ、ニュージーランドだよ」と、アドバイスを貰いました笑うーん、アジア人経営の呪縛から逃れられないまぁ昨日の忙しさはほんとに特別だから！と、ヘッドシェフとオーナーシェフに言われましたが、ちょっとまだ働くかどうかは未定にさせてもらいました。。どうやらこのお店、ヘッドシェフが退職するらしくその方の勤務時間を丸々わたしに引き継いで欲しいとの事。なので週末勤務必須。もしここで働くとなったら週末休みのダンナとまた休みがかぶらない。わたしは構わないんだけど、休みの日は一緒にハイキング行ったり、自転車乗ったりしたいと考えてたダンナが難色を示し。。うーむ。難しい。というわけで、まだ働くかは未定。。どうするかなぁ。悩む。悩む。じゃーまた！！

仕事決まったのに怒られた。

おはようございます昨日の朝はタウポ湖まで行き散歩これ、なんか有名なやつ前の職場のブラックコーヒー飲み放題が恋しく感じる。スーパーで大量に買い物して(今日は祝日でほとんどのスーパー閉まってる)こちらのジムを覗いてきました。これからわたしのホームジムになります。そして移動し、WOF終わらせた！いわゆる車検です。ニュージーランドの車検は車種によりますが一年に一度。払う費用は1万円もしません。何か問題あればその都度払うけど検査費用は高くない。無事にWOFもパスし。あとは来週、運転免許の更新！やらないといけないことだらけ。そして、昨日はレンタルトラックを返しにオークランドに行っていたダンナが夕方戻ってきて、仕事決まった！という話をしたら。。。「え？！2週間はゆっくりするって言ってたじゃん！仕事しなくていいから家の整理してよ！！！」と、怒られましたせっかくゆっくり出来る環境に来たのに何故自らまた忙しそうな職場に行くのか。。と、説教もされ。とりあえず明日(土曜日)働きに行ってみて契約書はまだ交わしてないので、その後どうするか決めることにしました。でも飲食店ってどこも忙しくて人手(特にシェフの経験者)足りてないからうちのダンナみたいな働き方は出来ないと思うんだけれども。。まぁどうなるかわかりませんがらとりあえず明日初めての大きなカフェで働いてきます簡単なランチ作って今からタウポ散策。じゃーまた！

引っ越し当日と2日目

こんばんは昨日引っ越し完了しました。もうほんと大変。。荷物の多さにビックリ。2人(プラス1匹)の家族なのに、デカイテーブル1個テーブル専用の椅子4脚ダンナ専用の椅子一脚足置き3つサイドテーブル2つ小さいソファ(一人がけ)1つ3人がけのでかいソファ1つ。。。ソファは100歩譲ったとして、足置きもサイドテーブルもダンナ専用椅子もいらなくない？！しかも前の家は3Bed2bathroomで荷物も大量に置けたけど、今度の家は2bedroom1bathroomで収納もほとんどない。「捨てるか売るかどっちかにしてくれ！」と、荷物運びながら懇願。まぁそんなこともありつつ、2人で3時間かけてトラックに荷物を運びこんな感じのトラックを借りてきた。3時間半かけてオークランドからタウポへ。ダンナはトラック運転。私は自分の車におネコ様を乗せて人生で初めてのロングドライブwithネコケージ嫌がる猫なので、ハーネスつけて後頭部座席に専用スペースを作ってあげて運転席にはこれないように紐も調節。そして出発！！40分以上運転したことないので、最初の1時間が異様に眠くて危なかった。ので、残り2時間半は音楽流して大声で一人カラオケ。13:00前に出発して、着いたのは16:40くらい。さすがに疲れ果て。。たけども、休憩無しでトラックから今度は荷物の積み下ろし。ただ積み下ろすだけだとまだ楽だったけど、なんと新しい家は二階建て。。しかも1階部分は寝室とシャワー＆トイレと洗濯場2階の部分にリビング。。まさかの冷蔵庫を旦那と持ち上げて階段上ってリビングまで持っていかないといけないという力仕事。筋トレ2ヶ月サボってるけどまだ力はあったらしい。なんとか2時間未満でトラックからの荷物の積み下ろし完了！キッチンから見える景色を楽しむ。オークランドと違って高いビルがない！不思議な感じ。そして本日、水曜日！！！ダンナはトラックを返しにオークランドへ私はひたすら荷解きと、掃除！！そして。。ジョブインタビュー行ってきましたオーナーシェフ？とのインタビュー後、無事にジョブオファーをいただき、今週土曜日から働くことになりました。ダンナの仕事開始より早く働くことに今度もCafeシェフです！！ただ今度の職場は、かなり大きいお店！3つのセクションに完全に分かれていてService(お客様に出す料理を作る)Baker(パン作ってる)Pastry(お菓子部門)それぞれ最低2人か3人はスタッフがいるらしく、わたしが働くServiceのほうもChefは3人。そのうちの1人、ヘッドシェフが今回退職するらしく、その補填でChef募集かかったみたいです。どんな感じなのかなぁ～ワクワクします！曇りだったタウポ湖お猫様は一日中ベッドのしたから出てこなかったけど夜になってやっと動き出しました。早く慣れますように。じゃーまた！

明日引っ越し

お久しぶりです！いやー忙しかった箇条書きにて失礼します※2月中旬、旦那の仕事決定※2月中旬、勤務先のCafeに退職を伝える※2月後半、同僚がholidayで国に帰る。1ヶ月間帰ってこない。キッチン私1人。※2月後半、わたしの後釜のシェフ(インド人)を雇い、トレーニングしつつ店を回す。※3月頭、パートタイムさんが足を捻挫し働けなくなる。わたし休み無くなる。週7勤務始まる。※3月半ば、トレーニングしてたインド人シェフが2週間みっちり教えたのに辞めた。※私の退職まで残り6日でのインド人の退職。新しいChefがすぐ決まるも引き継ぎ期間は5日間しかないという恐ろしさ。もう1人のフルタイム同僚は国に帰ってて4月2日から復帰。わたしの退職3月25日。同僚復帰4月2日。それまで新しいChefが1人でやらないといけない。それもう地獄。とりあえず出来るだけの大きな仕込みは全て終わらせ、全てのオーダーも教えて何かあったら私が辞めたあとでもいいから連絡してね！！！と、伝えて先週土曜日、というか一昨日退職。日曜日と、今日の月曜日で10年分の荷造りと家の掃除。ハゲそうなくらい髪が抜ける。休みがなかったので、友人たちにも会えず、3月はひたすら仕事と寝る毎日。そんな最終日は、わざわざケーキを作ってきてくれて、みんなで門出を祝ってくれたからもう涙涙。Cafe仕事楽しかったー！明日の朝、タウポに引っ越し。そして翌日の水曜日にはタウポでもうCafeシェフの面接入ってます。。1ヶ月はゆっくりしようと思ってたんだけど、これもご縁？まだ採用されるかはわからないけれど。とりあえず引っ越しはいいとして、わたしは自分の車にお猫様を乗せて4時間のロングドライブをしないといけないのが恐怖。運転嫌い。。でも頑張らないと。。。次はタウポからの更新となります。じゃーまた！