焼きそばのお弁当。
今日の私のお昼ご飯（お弁当）
知ってますー？
いま、レンチンの焼きそばが売ってるんですよ。
少しだけど野菜も入ってて
私はこれにもやしを足して食べるのが好き。
焼きそばぐらい作れよ
って思った方、その通り。
でも、我が家には電気鍋しかないのです。
ひとり用の小さな電気鍋で
炒め物を作るのは至難の業なのですよ。
なぜなら火加減と違うから
じんわり温まるし、強火とかできない。
気づくといつも野菜から水分が出ちゃって
その水分がいい感じで飛ばないのです。
わかってます。
私が下手くそなだけだと。
でも美味しくない出来上がりにしてしまうのは
焼きそばにも失礼じゃないですか。
なので、ここ数年、焼きそばは
カップ麺か冷凍かコンビニのを食べてる私です。
話がそれました。
で、先日、久しぶりにスーパーで
冷凍焼きそばを発見！
これは買いでしょと即決。
昨夜急に焼きそばが食べたくなったので
仕事帰りにもやしを買ってきました！
今朝、もやしをチンして軽く味をつけ
冷凍焼きそばをチンしてもやしと合わせて
お弁当箱に詰めてきたのでーす。
紅生姜がないのでカリカリ梅を細かく刻んで
乗せてきました。なかなか良しです👍
で、本題。
焼きそばのお弁当がありか、なしか。
なんでこんなことを書いたかと言いますと。
昔々。
まだ私が社会人なりたてぐらいの頃かなー。
ちょっと記憶が定かじゃないほど昔の話。
お弁当に焼きそばを入れて持って行ったのです。
焼きそばオンリー。
だって焼きそばって主食でしょ？
そしたら、私のお弁当を見た人が
えー？焼きそばをお弁当で持ってくるのー？！
と言ったのです。
そんなにおかしなことですか？
お昼にコンビニで焼きそば買って食べるのと
外食で焼きそば頼んで食べるのと
焼きそばをお弁当箱で持参して食べるの
なにがちがうのかしら？
冷めてるからってこと？
別に冷めても美味しいですけど←私はね。
私はグルメでもなんでもないし
学生の頃こそ、いろいろなおかずが欲しいからと
見栄えを気にしたお弁当がいい！
ってアホみたいなことを母に言ってましたが
自分のお給料でやりくりするとなると
なんだっていいのです。
とにかくお腹に入れば。空腹が満たされれば。
思い出してみれば
お弁当にスパゲティを入れて行った時も
同じことを言われた気がします。
別によくない？
って私は思うのですが
焼きそばをお弁当として持参するの
ありですかね、なしですかね。
ちなみに。
最近、カップ焼きそばUFOのCMで
もやしトッピングしてるの見たことあります？
私、ペヤングで育ったのでUFOに出会ったのは
上京してからなのですが（群馬はペヤングが主流）
単体で食べると、私にはちょっとソースが濃くて
ついついペヤングを買うことの方が多かったんです。
でもUFOはUFOで美味しいので、
もやしトッピングとはナイスアイデア👍
ん？待てよ。
焼きそばが好きなのか
もやしが好きなのか
たぶん…
もやしだな（笑）