10月9日(木)の昼ご飯今日は、無性にカレーが食べたくなって、作りましたお肉はお義母さんから良いお肉をいただいていたので、ビーフカレー前に冷凍しておいたセロリの葉やモロヘイヤとか、ほうれん草もミキサーでピューレにして混ぜましたルーを淹れたら何とかなるかなと思ったけど、ちょっと多かったみたい(笑)野菜はその他に茄子とタマネギジャガイモと人参は入れてません茄子がボリュームたっぷりで美味しい良いお肉ってじっくり煮込んでも硬くならないんですね…お義母さんに感謝