梅干し

梅干しがいい感じになってきました。


一昨年に頑張って6㎏作った梅干しがもう少しになりました、去年は作らなくて今年は3㎏作りました。

やっぱり3㎏だとちょっと少なかったな、来年はもうちょい作ろう、おすそ分けしたらなくなっちゃいそうだよ(--;)

できたてより、しばらくしてからのほうが美味しいし、来年は多目に作ったほうが良さそう。