藤田あみいです。全然更新していないアメブロですが、たまには更新したいと思います。
大体の更新記事はインスタおよび私の公式サイトの方で確認できるようになっていますが、アメブロを見て連絡を下さる方もいるかもしれないので、生きてるよ〜と言うことを書いておきたいと思います。
突然ですが、毎日のごはん作りで「今日の副菜、何にしよう……」って頭を抱えること、ありませんか？ メインのおかずはパッと決まっても、「あと一品」が思い浮かばなくて、冷蔵庫の前でフリーズしてしまう。私自身、いつも本当に謎というか、悩みの種でした。
そんな「副菜って謎すぎる！？」というリアルな悩みをそのままタイトルにした新連載が、イトーヨーカドーさんのライフスタイルメディア「はとぼん」でスタートしました！✨
今回の連載では、副菜迷子の私が、各国料理研究家で栄養士でもある佐藤わか子先生のご自宅に突撃！ 「時短」「節約」「カンタン」「おいしい」の4拍子が揃った、目からウロコの超カンタンな副菜アイディア＆レシピをたくさん教わってきました。
もちろん、今回も私のイラスト満載そして写真も自分たちで撮るという激アツのレポートをお届けしています🎨
気になるこれまでの内容はこんな感じです👇
どれも「これなら今すぐ作れる！」という、食べきりサイズの絶品メニューばかり。わか子先生のアイディアに、私も取材しながら「へぇ〜！」の連続でした。
読むだけで、毎日の献立作りがちょっとラクに、そして楽しくなるような連載にしていきたいと思っています。
今夜のおかずに迷ったら、ぜひ覗いてみてくださいね！
主婦のみなさん、一緒に毎日のごはん作り、ゆるく楽しく乗り切りましょう〜！