篠山｢一会庵｣

美味しい蕎麦が食べたくなりまたまた行ってきました一会庵。

このジブリの世界観に似た雰囲気がたまりません。

エアコンもいらない昔の建物ってほんとに凄いと思う。夏でもひんやり。

まず蕎麦茶と蕎麦のお菓子が出てきます。

注文したのはそばきり。

薬味もなにもなくBGMもない。

ただただ蕎麦をすする音だけ。

でもその環境が蕎麦の美味しさを味わうのに一役買ってる感じ。

いやはや、絶品でした。