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高尾山。

高尾山に行ってきました。知りませんでしたが、2007年から連続で、ミシュラン三ツ星に選ばれている国定公園なのだそうですね。
都心からすぐなので気軽に日帰りできます。

わたしは電車で行きましたが、圏央道(画像真ん中あたりのトンネルの道)が開通してアクセスが便利になったそう。

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ケーブルカーの駅の近くにある展望台からは関東平野が見渡せ、下の写真の方向だと横浜や新宿、スカイツリーなどが一望できるようですが、今日の天候ではぼんやりとしか見えませんでした。


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富士山も今日は見えませんでした。

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薬王院の大天狗(右)と小天狗(左)。


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深大寺 一休庵。

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深大寺に蕎麦を食べに行きました。
店頭にあった水車が目について、一休庵 というお店に初めて入りました。

こちらでは自家製粉の蕎麦粉を使って手打ちしているのだそう。
店頭で大きな袋入りのそばがらが400円で売られていました。

連休のせいか、蕎麦粉9割の麺は終わってしまっていて、蕎麦粉8割の天ざるをいただきましたが、そちらでも蕎麦の香りと甘みがとても美味しかったです。

天ぷらは海老とさつまいも以外は店頭の見本と異なり、ふきのとうなどの山菜を使ったものが多く入っていました。

Baked Brown Rice Snaps

Edward & SonsのBaked Brown Rice Snaps, Toasted Onion をiHerbで購入しました。
オーガニックの玄米と白米からつくられた薄焼きせんべいという感じ。

ほんのりオニオンの風味で、海外のお菓子としてはかなり塩味が控えめだと思いました。
説明見てみたら、同じラインの製品の、他の味付けのもの(無塩タイプ以外)よりナトリウム含有量が実際少なかったです。

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