おはようございます。
やっと今日から小学生は登校
幼稚園早くいってぇ～
5日に娘の6歳のお誕生日
二人目の成長は早い
ケーキは何がいい？と聞くと
「自分でタルトが作りたい
」と。
土台とフルーツ、カスタードを作ってあとは一人で作ってもらいました
と大喜び
おはようございます。
サクラ満開でお花見に昨日行ってきました。
さて、春休みの朝食。
毎日何にしようか悩みます
2月に淡路島の有名なしだれ梅を見に行った場所で
レモンを販売していていました。
そのレモンを使ってレモンマフィン。
アイシングもしてみました
いきなりバター溶かして卵入れたら分離状態で大失敗！！
おまけにレモン汁入れたらまた分離で大失敗！！！！
と、思いきやいつもよりふんわりほわほわのマフィンが完成
マフィンは熱いバターを最後に入れるんじゃなかった？？？
これどんな効果があるのかな？
結局4個しか作れなくて足りないので
急遽強力粉+小麦粉半々でチョコチップ＆胡桃のスコーンを作ってみました！
たしかスタバのはこんな三角の切り方だったかなぁと。
こちらもさくさくほろほろでおいしかった
残ったアイシングもかけてみました。
こんばんは。
毎日子供たちに振り回され全然自分の時間がなくイライラです。。。。
春休みよ早く終わってさっさと学校に行ってくれー！！
さて、昨日なぜか作ったオールドファッション風ドーナツ。
サクサクで好評でした
形＆チョコレートのデコはいまいちですが
油であげるのは面倒だったけどこの一口サイズがよかった
パクっとすぐに飽きずに食べれました
こんにちは
昨日のひな祭り
朝からせっせと下準備
鮮魚を買いに買い物行ってちょっと休憩したらまた下準備。
おかげで段どりよく19時ぴったりからおうちでパーティー始めれました
かつおのお刺身だけ解凍を忘れかちこちでテーブルへ・・・。
食べるときにはちょうどいい感じでよかった。
先日淡路島で買った手焼きの麩。
可愛いピンクに緑、黄色
もっちもちでいつものお麩とは食感が違いおいしかったです
子供がお麩が好きなので大量に入っていますが、あさりのお吸い物
結んだ三つ葉もはいってます。
