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こんにちは！
いきなりですが、最近酸化マグネシウム(便秘薬)に頼ってない自分がいて、驚いてます。
酸化マグネシウムは刺激性ではなく腸内の水分を集めて便を柔らかくする作用なので、とても穏やかで正直効かないときもあって、、、
１日三錠飲んでやっとのときもあったし、
それでだめならアローゼン(センナ)とかスルーラックとかにしてしまったり。
アローゼンは日中の活動に影響が及ぶこともあって基本休みの日限定なんですが。
そんな私が最近快腸で快調で！
もしかして、もしかするとこれじゃないかな～て。
最近作ってる糠漬けです。
おいしくてほぼ毎日食べてます。
特に最近糠床の発酵具合もよくなってきてておいしいのができるのですよ。
中身は今はこんな感じ。
(たまたまほとんどにんじんだけど、蕪、きゅうり、水菜、茄子など、色々と漬けて食べてます)
大事な糠床なので、実家に帰ったときは小さい容器にうつして上から塩をしてラップで蓋をしました。
一週間ご健在で待っててくれました。
植物性乳酸菌は生きたままお腹に届きやすいらしいです。
一旦、便秘のことは忘れて漬け物作りと食べることに専念してたら、あらいい感じ
確定はできないけど、
(わたしに合った乳酸菌は)
糠漬けだったのか～って感じ(笑)
これからも色んな発酵食品を毎日食べて頑張りたいです
金曜に病院
に心電計をはずしにいきました。
に心電計をはずしにいきました。一週間分のデータの解析はこれからで、次回の診察でいろいろ教えてもらうことになるのかなと思います。
主治医の先生はまじめに調べてくれようとしてくれてて、わたしからするとほんとありがたい存在です。
流れで8月も入院なるかもなんですが。
この三連休は、わたしは二連休でしたが、週明け火曜日に資格試験を控えていたこともあり、２日間は完全おこもり。ステイホームでした。
家で勉強したり、くつろいだり、料理したり、家事したり。
試験は合否はまだわかりませんが
とりあえず終わった～
試験勉強しながら料理。
野菜やキノコ買いすぎてしまって一気に三品野菜料理をこしらえました。わかめときゅうりの春雨サラダ、マッシュルーム、舞茸、エリンギと小松菜の炒め物、なすとピーマンの甘酢炒め
２日間完全ステイホームでしたが、試験の他にも体調いまいちで２日とも頭痛でロキソニンを飲みました。
頭痛があると気持ち悪くもなるしかないませんね。
さっそくできた野菜料理を食べました。
野菜ばっかやけどなんか体にいいことしてる気分
これは今日の晩御飯。
今日はきんぴら蓮根と高菜チャーハン作りました。
一人でごはん食べてると暇なので何気に何品目食べたかなと数えました。
プレート：茄子、ピーマン、マッシュルーム、エリンギ、舞茸、ブロッコリー、ニンニク、蓮根、にんじん、きゅうり、ゴマ
小皿：数の子、鰹節
炒飯：白米、古代米、卵、高菜、ネギ、あみえび、
合計19品目
なかなかたくさんです。
朝と昼のいれたら30品目は超えました。
肝心の栄養バランスですが、野菜はともかくタンパク質どうかな？
タンパク質としてはメジャーじゃない食材だけど、気になったので数の子のタンパク質を調べてみたら、一応タンパク質豊富で一つにつき7.5グラムでこれで15グラム。
卵と海老と米でわたしのざっとした計算で7グラムです。(一人前より少ないので7割で計算)
野菜にもタンパク質含まれてますが、野菜の計算は面倒なので省きます。
目標は一食で20グラムですが、肉も魚もないけど、これでも一応20グラム超えました。
ダイエットしてるつもりだけど、なかなか痩せられなくてね、今日受けたデストはダイエット検定なんですが、勉強の効果が出てきたらいいんですが、試験より実際痩せるのはもっと難しいですね～
読んでいただき有り難うございました
皆様にとって心穏やかに過ごせる
良き一日になりますように
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