こんにちは～cabuです
まず一言
Deeeeutschlaaaand
‼︎‼︎ ドイツW杯優勝おめでとう！朝からニュースみてほくほくしちゃった
←でもやっぱり試合は観なかった人
さて、話は変わりますが、週末高校の友達と恵比寿で韓国料理をいただいてきました
お店はこちら
水刺間（スラッカン）
東京都渋谷区恵比寿4-3-1
クイズ恵比寿 B1F
5人だったのでたくさんオーダーしましたよ～
こちらは先付け（¥480）
手前のお豆腐は少し甘めの味付け。お通しで3種類のお惣菜が味わえるのっていいですよね
ナムル盛合せ（¥1,260）
右側3種類はナムルではおなじみのゼンマイ、豆もやし、ほうれん草のナムルで、器に盛られているものが生食できるとうもろこし•フルーツトマトに韓国のりをふりかけたもの、1番左側がナスのナムルです。
ナスがしっとり甘めで美味しかったです
砂肝のカルパッチョ（¥1,125）
元々砂肝大好きでお店のメニューにあるとよく頼むんですが、お刺身の状態で食べるのははじめて。
砂肝のこりこりした？食感はあるけどやわらかくて、ネギやショウガの薬味たっぷりですごい良いおつまみでした
九条ネギと蒸し和牛のサラダ（¥1,125）
すみません料理名ちょっとうろ覚えです…
和牛はしっとり、ネギがシャキシャキでさっぱりした味付けのサラダでした。
チャプチェ（¥1,170）
チャプチェって牛肉やにんじんなどが入っているイメージでしたが、こちらはハムやきゅうり、パプリカとあっさり系。
こんなさっぱりチャプチェもあアリですね
もちとキムチのチヂミ
これも所謂チヂミのイメージとはちょっと違いますよね
一般的なチヂミより分厚い分、サクサクふわふわですごい美味しかったです
一切れでもかなりボリュームあります。
韓国饅頭（¥650＋1個追加¥170）韓国式餃子。
日本のものとは違って小籠包に近い感じです。スープがじゅわっとしてました
黒毛和牛カルビと野菜のプルコギ（¥3,800）
プルコギは店員さんが席で調理してくれます。
この店員さん、すごい感じ良くて切ってるところ写真撮りたいって言ったら手ぷるぷるさせながら協力してくれました
どうもありがとうございました
ここだけの話、ロッチの中岡さんに激似でした…笑
こちらのプルコギは野菜たっぷりでお肉もやわらかくて、今まで食べたプルコギの中でも上位に入るくらい美味しかった
サンチュやえごま、ネギサラダと一緒にいただきました。口直しにマカロニも付いてます。ちなみに包み野菜は1枚から追加オーダー可能。
※チヂミやプルコギ以外は店員さんが5人用で用意することを提案して下さったので、お料理のボリュームやお値段は通常より割増かと思います
本場韓国料理！というよりは日本風にアレンジされた韓国料理ですが、お店の雰囲気や店員さんの感じも良くて、お料理も美味しくて大満足でした
私のこと猫だと思ってるのか…？
え？社会人として6時起きなんて普通？
