やっほっほ～い♪
昼からやっと雨もあがるようです（ちなみにこちらは関西）
皆さんはGWどこかにいかれましたか～？
私は、いつものオアシスｗ（いきつけの喫茶店）へ
コーヒー飲んでママとおしゃべりタイムして♪
普段どうりの日々なのでありました～♪
旦那がお盆も正月もGWも仕事なので オアシス以外は家に篭りっきりｗ
毎年この季節は友人が泊まりに来てるんやけど
ずぼらな私は、誰ともメールも電話もせず
連絡取ってなかったので、今年は、ぼ～としとりましたｗ
いつもは、友人の方から行くわ～とか、ランチ行く～？いう声がかかるので
それまで待つというずぼらな私ｗ
皆さんは自分から誘う方ですか？
私は、【私待～つわ～♪何時までも待つわ～♪】状態ですｗ
昔は積極的だったので、いつも我が家は人が集まっていましたが
体調が悪くなってからは、ほんまにずぼらになりました＿|￣|○))
そんな私でも飽きもせず付き合ってくれてる友人には感謝です
友人に誘ってもらうと体調さえ良ければ必ず行きます(✿ฺ´∀`✿ฺ
ﾉ
ﾉ 当日にならないと体調がわからないので
約束が出来ないのが難儀ですネン＿|￣|○))
さて！
お弁当どす♪
タイトルにある【牛肉のこん棒焼き】のネーミングは勝手につけましたが
料理法が至って簡単ですｗ
切り落としやコマ切れの牛肉に味付けをして片栗を入れて
コネコネ こん棒のように細長く成型して片栗粉を塗して焼くだけ～～
タレは、甘辛の味にオイスターソースを入れて絡めるだけ～
焼き肉のタレでしても美味しいかと思います
次回焼き肉のタレでやってみようとおもっとります～～(✿ฺ´∀`✿ฺﾉ
ﾉ ご飯の上には、カニカマを細かく切って甘酢に浸して汁気を軽く切り
ご飯の上に散りばめました（旦那と娘に好評でした～♪）
