今夜は、穴子と胡瓜が、あったので、
胡瓜揉みと他のおかず何にしよう~? (-ω- ?)エート・・・・
( ´艸`)ムフッ!ええこと思いついた!
ヽ(*´∀`)ノお寿司~~!に変更なり♪
これなら おかずいらんかも!(旦那 お寿司があれば、他になんもいらん~って!)
ありがたい・・・
ということで、急遽 錦糸卵だけ追加で、焼くことにしました♪
(只今、5時ジャスト!今から作ります♪)
(後は、予定通り 胡瓜モミだけで充分)
。o○゚+.(☆)゚+.○o。。o○゚+.(☆)゚+調理中・・・.○o。。o○゚+.(☆)゚+.○o。。o○゚+.(☆)゚+.○o。
☆6時ご飯が炊けました~♪
ご飯を炊飯している間に、準備をしておきます

きゅうりに塩かけてモミモミ♪
よ~く水で、塩を洗い流してね♪
焼いた錦糸卵を、重ねて細切りにします。


砂糖 塩を火にかけて溶かして酢を入れてなじませます。
炊きたてのご飯に、合わせ酢を混ぜて冷めてから
穴子の胡瓜揉みを、入れて混ぜます
(この時、きゅうりだけを、少し残しておきます)
いりごまを入れて混ぜ合わせます
合わせた寿司飯に、錦糸卵を散らし、残しておいたきゅうりを、散らします
カニカマを、同じように散らしたら、いりごまを上からもう一度ふり掛けて
6時30分 出来上がりました♪

後は、赤だし味噌汁を作りました♪
( * ̄)m ┳┳ イタダキマス
。o○゚+.(☆)゚+.○o。。o○゚+.(☆)゚+.○o。。o○゚+.(☆)゚+.○o。。o○゚+.(☆)゚+.○o。
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今月22日で、ブログ5年目です
15年前に HPを、3年間開設していました (当時は、違うHNでした)
一旦家庭の事情で、PCを、休んでいましたが、
5年前、こちらのブログを開設しました
これからも、よろしくお願いいたします♪ヾ(@^∇^@)ノ