今日のメインは 高菜ごはん かな...？
わたくし 九州うまれ九州育ちでして。
高菜炒めは必ず食卓にありました。
先日母が東京の我が家に遊びに来た時、
作って行ってくれた高菜炒め。
子供達も大好きです。
そして高菜炒めと卵は好相性。
なのでゆで卵をのせました。
大根と一緒に煮たので味がついています。
地元のお弁当屋さんで高菜弁当を頼むと、
高菜と錦糸卵が敷きつめられたごはんが入っています。
高菜ごはん以外のメニューはこちら。
妖怪ウォッチのウインナーが1つしかなかったので...
普通のソーセージをブロッコリーと一緒に炒めて
見えない所に入れてます。
普通のソーセージ...私はシャウエッセンが好きです。
少しお高いけど、ソーセージ好きとしては妥協できないとこなのです(^^;)
大根煮物は昨夜の夕飯から取り分け。
トマトは3つ入れました。
2つだとどうしても埋もれちゃうんだよな。
3つ入れてやっときれいに見えます。
牛肉コロッケは冷凍食品です。
今日もたくさん食べてくれますように♡