肉屋の正直な食堂のお味

とある大型ショッピングセンターでご飯を食べようとおもったら、初めてみた肉屋の正直な食堂という、ネーミングがまず気になってー。入口には食券の販売機。食券を買って店内にはいるとテーブルには、IHヒーターが設置されていて自分で調理をするようです。
待っていると、直径28cmのフライパンにたっぷりの野菜とお肉が乗って登場です。砂時計が落ちるのを待っていると完成です。ご飯もお代わり出来るし、ボリューム満点。味も満足です。人件費を徹底的に削ってボリュームのある定食を提供しているわけですね。ビジネスはやはり、アイデアですね。また、行こうと思います。

りんごのパウンドケーキ

りんごを煮てハンドミキサーでペースト状にしてパウンドケーキに練り込んで焼きあげたりんごのパウンドケーキ。
りんごの味が詰まってとってもおいしいとおもったら、ダーリンが何の味？ですって。ちょっとがっかり。シナモンをたっぷりいれれば、もっとおいしかったよかったかな？また、作ろう！

マドレーヌのおへそ

今日焼いたダージリンマドレーヌはとっても綺麗にマドレーヌのオヘソができました。おあじもとってもおいしいわ。