手作り酵素 ～トマトバージョン～

今朝、濾しました　

トマトのタネくらいなので、

柄のついたざる　

NewCookDay 柄付ミニザル 15cm DF-1452/貝印

￥956
Amazon.co.jp

で　濾しただけです。

ガラス瓶に入れました。

蓋は緩め。冷蔵庫へ。

塩を少し入れ、水で、薄めて飲みます。

カルピスを飲むときみたいに・・・

甘いです　

レモン汁があるといいかな　



濾して、ざるに残ったほうは、加熱してトマトジャムにするといいかもしれません、

わたしは、豚肉料理に使おう　と　思っています。