梅干し

梅雨時期のお弁当にかかせない梅干し…。

よく買うんですけど、我が家では私以外、全員梅干しが好きじゃないんです

いくら私が梅干し好きでも賞味期限までに全て食べるのは無理、昨日は夕ご飯にいれてみました～

しょうが焼用の豚肉に巻いて巻いて・・・

出来上がり

チーズ・ウィンナー・しそ入り～


チーズ・梅・しそ入り～

チーズ・キムチ・しそ入り～

計種類。

知らんぷりして出したのですが、少し神経質な長女が、番の梅をジーッとみて

これ・・・私の嫌いなん入ってるわと

さすが　　するどい

梅ばかりが結局余ってしまい、今日のお弁当に入れてきました

梅雨っぽいじめじめした感じが続いていますね

冷蔵庫まわりやキッチンまわり（まな板とか包丁とか）が気になって仕方なく

熱湯かけたり除菌したりしなくちゃいけないので、家事もいつもより時間かかっちゃいますよね～～

でも、夏に向けてお買い物や夏休み旅行も楽しみな私デス

皆様は、今日は週末ですね

私は、今日から日間お仕事です

次のお休みは、神戸でお友達とお買いものランチの予定なので、

がんばりまぁす

＊子供たちのおやつ＊

先日のお休みの日のですが、チョコチップ＊パウンドケーキ焼きました

簡単レシピだけど、キメ細かくふっくら焼けて、学校からお腹をすかせて帰った上の娘が、

半分くらい食べちゃいました( ´艸｀)

パウンドケーキは、バター・砂糖・卵・小麦粉のつの材料を

すべてポンドずつ使うことが、名前の由来になっているそうです

今度は、パウンドケーキを食べたいなぁ～～

パウンドケーキが、すぐできたので、仲良くしていただいているある素敵なブロガー様に教えていただいた

レシピで型抜きクッキーも作りました

強力粉を入れたり冷蔵庫で長い時間寝かしたり・・・と、いつもと全く違うレシピに

わくわくしました

クッキーの型抜きを子供たちに粘土遊びに使われていて、ねこチャンしか

なかったのですが・・・・

チョココーティングもしようと思ってたんですが、思ったよりサクッとして甘かったので

このままいただく方がおいしいと思いこのままいただきました

教えてくださったブロガー様はプロ並みなので、同じようには全く無理でしたが

クッキーは、下の子がたくさんパクパクと食べてあっとゆう間に

なくなりました

こちらのレシピは、もっと練習して次回はもっと見た目も美しくキレイに焼きたいなぁ～

まだまだ練習しなくっちゃ

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様。素敵で貴重なレシピをとてもわかりやすく細かくプチメしていただいてありがとうございました

とっても嬉しかったです

作りながらなるほど～～と思いましたまた、再チャレンジしますね

nana