やってきました、お休み前のチートデイ![]()
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本日はずっと気になっていた環八沿いにある羽田に程近い「笑麺亭」にいってきました!!!
某有名バンドが通う店舗のようで、いつみても満員、もしくは列ができているお店です。
やはり今夜も少し並びが!
今日は行ってみようと決めていたので並びます。
ちょうど店内のお客さんが食べ始めた頃だったので20分くらい経って中へ、わくわく。
食券を購入し着席です。
並盛と大盛は同じ金額とのことでチートデイですので、大盛で![]()
店内はカウンターのみ、とても清潔で1席ずつパーテーションで区切られています。
お酢とラー油をたっぷりかけると完成とのこと、
…やってきました!!!
おおおおお、美しい盛り付けです!!!
大盛は1.5倍なのでお酢を4周、ラー油を3周、にんにくをがつんといれて、
天地返しをしっかりしながらまぜまぜ!!!
思わずラー油とお酢がしっかり絡んだシナチクがとても美味しそうでパクリ。
おいしいいいっ!!!油のコクで美味さ倍増。
ちゅるるるるっ!!!
こ、これはジャンキーかつハマる味!!!!!
おいしくて箸が止まりませんっ![]()
麺も熱盛、ホカホカで丁寧な丼にキュン。
チャーシューも分厚くてしっかり味がついておりうまい!!!
大盛とは思えないほどの速さでペロリと完食です

麺もチャーシューもシナチクもどれも丁寧に作られていて絶品でした!!!
次回、タレの量やラー油の量をお好みに近づけて完璧な一杯を目指したい、そんなハマる味でした。
ごちそうさまでした!!!










