妊娠する前から、今と、食事に対しての心と身体に変化がありました。
まずは、お肉を食べる量が減りました。今は一ヶ月に２、３回程度。
元々お肉がすごく好きというわけでもなかったのですが、やはり食事のメニューには何かしらのお肉は入っていたので。前は毎日食べてたんじゃないかなぁ
妊娠して仕事を辞めてから、初めて、自分で食事を作るようになり何かと健康に良いバランスのとれた料理をしようと心がけていました。妊婦のときは体重管理もしていたので、ヘルシーメニューで栄養をたっぷり！という献立を考えながら毎日生活していた為か、不思議と自然とお肉から離れて行きました。他には牛乳を豆乳に変えてみたり
動物性食品から少しずつ離れていきました。
豆乳はずっと苦手だったので、スムージーにしてとるようにしてみたら、飲めるようになりました！まだ豆乳ストレートは挑戦してないですが
でも、魚は大好きなので毎日食べてます！！基本的には野菜を多くとるように心がけています
お肉からもたくさんの栄養は取れますが、最近はお肉を食べると身体が重くなる感じがするのですm(__)m
たまに食べたくなるときは、迷わず食べます！
それでも振り返ると本当に月、２、３回程度に減りました。
そんな中最近行ったPURECAFEのマフィンがすごーく美味しくて！！
卵、乳製品、バターなど一切使用しない、ヴィーガン向けのマフィンなのですが、ちょうど今の私にはぴったりのマフィン！重くなく、美味しく食せました。
さっそく、カフェエイトの本を購入して、その本の中のプレーンマフィンを参考にアールグレイ、ラムを足して、紅茶のヴィーガンマフィンを作ってみました。
すごーく美味しかったです！ちょっと焼き時間を長くして、外をカリッとさせました
他にもたくさんヴィーガンスイーツのレシピが乗ってたので、試してみますp(^_^)q
今はお魚は大好きですし、すべてを植物性食品にすることは難しいので、減らすことしかできないですが
少しずつヴィーガン思考に近づけたらいいな
iPhoneからの投稿
