何だか急に寒くなりました。
今年は秋が短く感じた。
秋を飛び越えて急に冬になったような。
寒いのが苦手なので、こたつに入ると根っこがはえたみたいになかなか動けない
今もこたつに入ってブログ投稿中。
昨日の夕ご飯はお好み焼きを作りました。
いつもお好み焼きを作ったときは、おかずにお好み焼き、それと白ご飯のセットで食べます。
これって関西だけ！？
「炭水化物に炭水化物は食べないよ！」と
関西以外の知り合いの方から言われるまで、これって関西独特の食べ方だなんて
知りませんでした
（普通やと思ってた～）
地方によって色々だから、違いを知るのはおもしろいです
で、粉もんの食べ物が好きで定期的に食べたくなり、ちょいちょい作って食べます。
うちのお好み焼きは、生地に小麦粉より山芋をすったのを半分以上の割合で入れます。
すごくもちもちになって美味しいんだな〜これが❣️
具は、キャベツ・ネギ・生姜・にんにく・卵。
生地と具を混ぜた上に麺と、この日は豚肉をのせました。
青のりかけて出来上がり！
